Pinot Grigio Hill Südtirol DOC 2025

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Südtirol
  • Herkunftsbezeichnung: Südtirol DOC
  • Rebsorte: Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,9 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,8 g/l
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Produktbeschreibung

Beschreibung

Der Hill Pinot Grigio von Nals Margreid räumt mit dem Vorurteil auf, Pinot Grigio sei grundsätzlich belanglos. Aus Südtirols Höhenlagen kommt hier ein klarer, präziser Weißwein mit frischen Wiesenkräutern, Apfel und feiner Würze. Das kurze Hefelager im Stahltank gibt Textur, ohne die geradlinige Frische zu verwischen. Am Gaumen wirkt er spritzig, saftig und angenehm schlank. Gerade diese unaufgeregte Genauigkeit macht ihn so vielseitig: zum Aperitif, zu Fisch, Gemüse, Pasta oder leichten Vorspeisen. Wer Pinot Grigio lange gemieden hat, findet hier eine überzeugende, ernsthafte und dennoch leicht zugängliche Alternative.

Vinifikation: Der Jungwein wird auf der Feinhefe im Stahltank ausgebaut und gelagert.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Vitello tonnato, Risotto mit Kräutern, Antipasti am Abend
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Traube, konzentrierter Traubenmost; Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisatoren: Gummiarabicum, Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff).

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 329.0 kJ / 79.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP4720525

Abfüller / Importeur: Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg, 2, 39010 Nals, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Pinot Grigio Hill Südtirol DOC...

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Winzer des Weingut Nals Margreid in Italien, Südtirol

Weingut & Winzer

Nals Margreid zählt zu den führenden Weinerzeugern Südtirols und steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit großer Eigenständigkeit. Der moderne Kellereibau in Nals – architektonisch zurückhaltend und harmonisch in die Landschaft integriert – spiegelt den Anspruch des Hauses wider: Qualität, Nachhaltigkeit und Zeitlosigkeit statt kurzlebiger Effekte.

Im Zentrum steht die enge Zusammenarbeit mit rund 140 Weinbauern, deren Weinberge sich über zahlreiche Einzellagen und Höhenstufen erstrecken. Kellermeister Harald Schraffl begleitet diese Arbeit persönlich und legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung sowie eine präzise Auswahl der besten Trauben. So findet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales Mikroklima.

Die Weine von Nals Margreid sind klar, elegant und sortentypisch. Jede Cuvée und jede Einzellage wird bewusst separat vinifiziert und trägt eine eigene Handschrift. Besonders die Spitzenweine – allen voran der Weißburgunder Sirmian – stehen für Tiefe, Struktur und eine klare alpine Herkunft. Nals Margreid verkörpert Südtiroler Weinbau auf höchstem Niveau: authentisch, präzise und fest in seiner Region verwurzelt.