Herkunft & Terroir
Hawke’s Bay gilt als älteste und zugleich vielseitigste Weinregion Neuseelands. An der sonnigen Ostküste der Nordinsel gelegen, profitiert das Gebiet von einem warmen, maritimen Klima mit vielen Sonnenstunden und kühlenden Pazifikbrisen.
Die berühmten Kies- und Schwemmlandböden der sogenannten Gimblett Gravels speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts wieder ab — ideale Voraussetzungen für langsam reifende Trauben mit perfekter physiologischer Balance. Besonders Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc sowie Syrah erreichen hier eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur.
Lange Vegetationsperioden sorgen für aromatische Komplexität, während die frischen Meereswinde Eleganz und Spannung bewahren. Die Weine aus Hawke’s Bay verbinden daher reife Frucht mit feiner Würze und präziser Säurestruktur — ein Stil, der Neuseeland weit über Sauvignon Blanc hinaus international etabliert hat.
Alle Weine aus dieser Region