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Ximénez-Spinola

PX Delicado Cosecha 0.50L 2024

€28,90
€28,90
Ausverkauft
0,500 l (€57,80 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Spanien, Jerez-Xérèz-Sherry
  • Rebsorte: 100% Pedro Ximénez
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: süß
  • Flaschengröße: 0,500 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,7 g/l
  • Restzuckergehalt: 180,0 g/l
Produktbeschreibung
Aromen von Pfirsich, Aprikose, reifer Pflaume, Birne, grünem Apfel und Bittermandeln vom französischen Holz; am Gaumen fein ausbalanciert, sehr sauber mit einer präsenten Säure; der Abgang ist lang, fruchtig und beschwingend.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Jamon Serrano, Blauschimmelkäse mit Honig, Nüsse, Iberico Secreto
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien, Sulfite.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 398.0 kJ / 95.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 7.0 g
  • davon Zucker: 7.0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF2100350_V.24

Abfüller / Importeur: Bodegas Ximènez-Spinola, Jerez-Sanlucar desvio Km. 1,5, 11408 Las Tablas, Cádiz, ES

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

PX Delicado Cosecha 0.50L 2024

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Winzer des Weingut Ximénez-Spinola in Spanien, Jerez-Xérèz-Sherry

Weingut & Winzer

Kaum ein Weingut in Andalusien ist so eng mit einer einzigen Rebsorte verbunden wie Ximénez-Spínola mit Pedro Ximénez. Seit dem 18. Jahrhundert widmet sich die Familie ausschließlich dieser historischen Varietät und verfolgt dabei einen kompromisslosen Qualitätsanspruch.

Auf den strahlend weißen Kalkböden rund um Jerez entstehen hochkonzentrierte Trauben, die bewusst lange am Stock verbleiben und von Hand gelesen werden. Traditionelle Pressmethoden und geduldiger Ausbau prägen Weine von außergewöhnlicher Dichte, aromatischer Tiefe und bemerkenswerter Eleganz.

Ximénez-Spínola gilt heute als Spezialist für charakterstarke PX-Weine jenseits klassischer Süßwein-Klischees — individuell, rar und unverwechselbar.
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Weinberge in Spanien, Jerez-Xérèz-Sherry – Herkunft der Ximénez-Spinola Weine

Herkunft & Terroir

Im heißen Süden Spaniens, nahe der Atlantikküste Andalusiens, liegt das traditionsreiche Weinbaugebiet rund um Jerez de la Frontera. Geprägt wird die Region von intensivem Sonnenlicht, trockenen Winden und den einzigartigen weißen Albariza-Böden, die Wasser speichern und den Reben selbst in heißen Sommermonaten eine gleichmäßige Versorgung ermöglichen.

Diese besonderen klimatischen Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für konzentrierte, aromatisch komplexe Weine mit charakteristischer Tiefe. Die Nähe zum Atlantik sorgt zugleich für Frische und Balance. In diesem historischen Terroir entstehen seit Jahrhunderten außergewöhnliche Weine aus der Rebsorte Pedro Ximénez — kraftvoll, vielschichtig und unverwechselbar im Ausdruck, wie sie von Ximénez-Spínola auf einzigartige Weise interpretiert werden.
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