Quona Chianti Rufina Riserva Toskana DOCG 2021

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Toskana
  • Herkunftsbezeichnung: Chianti Rufina DOCG
  • Rebsorte: Sangiovese
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 15,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,3 g/l
  • Restzuckergehalt: 3,1 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Intensive und tiefe Frucht, Waldbeeren, dichter und komplexer Wein, größtmögliche Typizität, großer Wein. Hier ist Sangiovese in Reinkultur - kann man Sangiovese besser machen? Vollreife Trauben, viel Saft, milde und reife Säure, moderates Tannin, samtig ohne zu viel Holz - alles perfekt eingebunden. Einfach große Klasse.

Vinifizierung: Mehrfache Selektion, Maischegärung offen für 18 Tage, langsamer Ausbau im großen Holzfass

Food Pairing (Speiseempfehlung): Bistecca Fiorentina, Wildschweinrücken
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

BIO-Kontrollstelle: IT-Bio-012

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: VP5210321

Abfüller / Importeur: Cantina Veroni, Via Tifariti, 5, 50065 Pontassieve FI, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Quona Chianti Rufina Riserva Toskana...

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Weingut & Winzer

Die Fattoria I Veroni ist ein pittoreskes Anwesen, dessen Wurzeln bis weit in die mittelalterliche Geschichte zurück reicht. Verwoben mit der toskanischen Kultur und Tradition bietet I Veroni nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern ein komfortables und anspruchsvolles Agritourismo. Die tiefe Leidenschaft für die Toskana und einer werterhaltenden Landwirtschaft sind hier in vielen Details spürbar. Die Rebfläche erstreckt sich über 16 Hektar, immer wieder unterbrochen durch viele uralte Olivenbäume. Dieses kleine Paradies liegt kaum 20km von Florenz entfernt in Pontasssieve, dem Zentrum des Rufina-Gebietes. Die qualitative Erfolgsstory des Weingutes begann 1996, als Lorenzo Mariani in die Besitzerfamilie einheiratete und sich fortan gezielt um den Weinbau kümmerte. Mit Hilfe des berühmten Önologen Andrea Paoletti gelang dann in den letzte drei oder vier Jahren der Sprung ganz nach vorne. Paoletti hievte die Weine von I Veroni in eine neue Dimension welche sie so populär machte, dass sie inzwischen zu den bekanntesten und meist getrunkenen Weinen in Florenz avanciert sind. I Veroni bietet Weine der Sonderklasse - traditionsbewusst aber nicht traditionell, modern aber nicht modisch und qualitativ in der absoluten Top-Spitze in der Toskana.