2022 Réserve Weisser Burgunder trocken
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Ausbau Nach der selektiven Handlese wird der Most im schonenden Ganztraubenpressverfahren gewonnen. Dieser sedimentiert Nacht bevor er in Große Holzfässer und zum Teil in Edelstahltanks zur Gärung abgezogen wird. Nach der Gärung reift der Jungwein mehrere Monate auf der Hefe. Auf die Flasche kommt er frühestens zum 1.September des Folgejahres in Verkauf.
Rebsorte: Weisser Burgunder
Klassifikation: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säuregehalt: 6,4 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Weingut Freiherr von Gleichenstein, Bahnhofstraße 12, 79235 Oberrotweil, DE
- key facts: Deutschland, Baden / 0,750 / 2022
- Artikelnummer: SKG907066-2022
- Kategorie: Pinot Blanc
- Winzer / Weingut: Weingut Freiherr von Gleichenstein