2023 Riesling Kremstal DAC
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Mit einer prägnanten Säure, der charakteristischen Note des Weingartenpfirsichs und einer eleganten mineralischen Komponente präsentiert sich der Riesling von Mario Preis als Signature Wein im Repertoire des Weinguts. Ein selbstbewusste Zucker-Säure-Spiel begleitet die Fruchtaromatik in einen langanhaltenden Abgang.
Farbe: strahlend, klar, transparent, helles Strohgelb mit blassgrünen Reflexen
Nase: reife Zitronen, Steinobst: Weingartenpfirsich, weiße Holunderblüte, weißer Pfeffer
Geschmack: trocken, prägnante Säure, straffer Körper, Mineralik, Abgang lang, Fruchtaromatik zieht sich am Gaumen weiter und begleitet den Abgang
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säuregehalt: 6,3 g/l
Restzucker: 3,3 g/l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Abfüller, Importeur: Weinhof Preis, Schulgasse 14, 3508 Tiefenfucha, Austria
Der Weinhof Preis ist seit Generationen im südlichen Kremstal im wunderschönen Ort Tiefenfucha angesiedelt und wird dort als Familienbetrieb geführt. Wir bewirtschaften eine Rebfläche von 2,5 ha (80% Weißwein, 20% Rotwein) und eine Obstfläche von 0,8 ha.
Die Rebsorten werden den Boden- und Klimaverhältnissen angepasst und so natürlich wie möglich bearbeitet. Betriebsphilosophisch trachten wir bewährte Traditionen mit modernster Vinifikation zu vereinen und sehen darin keinen Widerspruch.
Statt Vergrößerung steht die Bewahrung und Steigerung der Qualität im Vordergrund. Wir können uns um jedes Detail in Weingärten und im Keller optimal kümmern. Die Qualitätskontrolle beginnt bei uns schon beim Rebschnitt bis hin zur Flaschenfüllung.
Alle Trauben werden handgelesen, gerebelt und nach einer bestimmten Maischestandzeit schonend gepresst, der Traubenmost wird im Edelstahldank oder im Holzfass vergoren und bis der Wein die optimale Flaschenfüllreife erreicht, dort gelagert.
- Key facts: Österreich, Kremstal / 0,750 / 2023
- Artikelnummer: MP55008
- Kategorie: Riesling
- Winzer / Hersteller: Weinhof Mario Preis
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