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Weingut Peter Lauer

Riesling N° 12 Unterstenberg VDP. Große Lage 2022

€41,90
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Ausverkauft
0,750 l (€55,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Deutschland, Mosel
  • Herkunftsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
  • Rebsorte: 100% Riesling
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: halbtrocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 14,1 g/l
Produktbeschreibung
Rassig, kraftvoll und feinwürzig mit klarer Aromatik von gelbfruchtigem Kern- und Steinobst als auch Zitrusfrucht sowie erdigen Nuancen. Geprägt von Facettenreichtum, Eleganz, Spannung und Konzentration führt reichlich Schmelz, eine feine Schiefermineralik und eine lebhafte Säure in ein aufregendes, langes Finale.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu scharfen oder asiatischen Speisen, aber auch als Solist zu genießen
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF3031100_V.22

Abfüller / Importeur: Weingut Peter Lauer, Trierer Str. 49, 54441 Ayl, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Riesling N° 12 Unterstenberg VDP....

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Winzer des Weingut Peter Lauer in Deutschland, Mosel

Weingut & Winzer

Das traditionsreiche Weingut Peter Lauer zählt heute zu den prägendsten Riesling-Erzeugern der Saar. Seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz, wird das Gut heute von Peter und Florian Lauer geführt, die mit großer Präzision die Charakteristik ihrer historischen Steillagen herausarbeiten.

Im Mittelpunkt steht die berühmte Ayler Kupp mit teilweise über hundertjährigen Reben. Jeder Wein entsteht konsequent parzellenbezogen und versteht sich als Ausdruck seiner Herkunft. Spontangärung, lange Hefelagerung und ein bewusst reduzierter Ausbau verleihen den Weinen Tiefe, Struktur und jene kühle Eleganz, für die Saar-Rieslinge weltweit geschätzt werden.

Peter Lauer steht exemplarisch für eine neue Generation klassischer Mosel-Winzer: kompromisslos terroirgeprägt, präzise und zeitlos.
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Weinberge in Deutschland, Mosel – Herkunft der Weingut Peter Lauer Weine

Herkunft & Terroir

Die Saar, ein kühler Nebenfluss der Mosel, zählt zu den präzisesten und zugleich anspruchsvollsten Riesling-Herkünften der Welt. Steile Schieferhänge prägen das Landschaftsbild rund um die Gemeinde Ayl und schaffen extreme Bedingungen für den Weinbau. Die Böden aus verwittertem Devon-Schiefer speichern Wärme und geben sie nachts langsam an die Reben ab, während das insgesamt kühle Klima eine besonders lange Vegetationsperiode ermöglicht.

Diese Kombination aus Steillagen, mineralischen Böden und moderaten Temperaturen bringt Rieslinge von außergewöhnlicher Klarheit, feiner Struktur und lebendiger Säure hervor. Die Saar steht dabei für eine besonders elegante, spannungsgeladene Stilistik — filigran, präzise und mit großem Reifepotenzial — wie sie auch die Weine von Peter Lauer eindrucksvoll widerspiegeln.
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