Riesling Ried Schiefer Kremstal DAC 2024

Lagenriesling mit feiner Frucht, mineralischer Spannung und präzisem Säurerückgrat

Regulärer Preis: 17,30 €

0,750 l (23,07 € / 1 l)

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key facts

Region: Österreich, Kremstal
Herkunftsbezeichnung: Kremstal DAC
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2024
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Säuregehalt: 6,1 g/l
Restzuckergehalt: 4,5 g/l
Trinktemperatur: 8–12 °C
Ausbau: Stahltank, ca. 3 Monate auf der Hefe
Lagerfähigkeit: 12 Jahre

Bewertungen & Auszeichnungen

Falstaff(2022) 93/ 100

Produktbeschreibung

Die Ried Schiefer oberhalb der Donau ist eine historische Terrassenlage, deren Weinbau bereits 1318 urkundlich erwähnt wurde. Auf Löss und Konglomerat und bei einer durchschnittlichen Hangneigung von mehr als 26 Prozent nach Süden und Südosten entstehen hier Rieslinge mit ausgeprägter Spannung und mineralischem Charakter.

Der 2024er interpretiert diese Herkunft auf bemerkenswert feine Weise. Helle, mineralische Noten treffen auf eine elegante, beinahe grazile Frucht. Die lebendige Säure gibt Kontur und Zug, während erdige Nuancen und ein spürbarer Grip dem Wein Substanz verleihen. Drei Monate auf der Hefe im Stahltank runden die Struktur ab, ohne die klare Riesling-Stilistik zu überdecken.

Ein präziser Lagenriesling, der nicht über Lautstärke funktioniert, sondern über Spannung, Herkunft und Länge – und mit einer Trinkreife bis 2038 genügend Zeit für weitere Entwicklung mitbringt.

Speiseempfehlung: Zu gebratenem Fisch, Austern oder anderen Meeresfrüchten spielt die klare, mineralische Art ihre Stärken aus. Auch Reisgerichte, Risotto oder fein gewürzte asiatische Küche passen sehr gut.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure, Sulfite; Stabilisatoren: Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose; Gase und Packgase: Kohlendioxid

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 340.0 kJ / 81.0 kcal
Kohlenhydrate: 1.3 g
davon Zucker: 0.5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WF100500

Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Winzer des Weingut Forstreiter in Österreich, Kremstal

Weingut & Winzer

Das Weingut Forstreiter steht im Kremstal wie kaum ein anderer Betrieb für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Weinqualität. In Hollenburg, dem südöstlichen Stadtteil der Weißweinhauptstadt Krems, bewirtschaftet Familie Forstreiter seit 1868 ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und einem klaren Blick für Herkunft.

Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.

Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.

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Weinberge in Österreich, Kremstal – Herkunft der Weingut Forstreiter Weine

Herkunft & Terroir

Das Kremstal lebt von Gegensätzen. Rund um Hollenburg, am südlichen Donauufer bei Krems, treffen kühlere Einflüsse aus dem Waldviertel auf wärmere Luftströmungen aus dem Osten. Dieses Wechselspiel begleitet die Reben durch die Vegetationsperiode und trägt dazu bei, Frische, reife Frucht und Würze miteinander zu verbinden.

Die Weinberge liegen auf unterschiedlichen Höhen und profitieren von der Nähe zur Donau sowie von zahlreichen kleinen, geschützten Lagen. Ebenso prägend sind die Böden: Löss und Verwitterungsgestein wechseln sich mit dem für Hollenburg charakteristischen Konglomerat ab. Diese kalkreichen, steinigen Formationen geben den Weinen Struktur und eine feine mineralische Prägung.

Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg zeigen, wie unterschiedlich Grüner Veltliner und Riesling innerhalb eines vergleichsweise kleinen Gebiets ausfallen können. Genau diese Verbindung aus Klima, Boden und gewachsenen Weinbergslagen gibt den Weinen aus Hollenburg ihren eigenständigen Charakter.

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