Riesling vom roten Schiefer 2025
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Regulärer Preis
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12,50 €
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- 12,50 €
Riesling vom roten Schiefer 2025
Kräutriger Schiefer-Riesling mit Spannung und langem Nachhall
- Regulärer Preis
- 12,50 €
0,750 l (16,67 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Versand 5,90 € je Weingut, ab 150 € kostenfrei
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key facts
Produktdetails
- Region: Deutschland, Nahe
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2025
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Säuregehalt: 9,1 g/l
- Restzuckergehalt: 9,4 g/l
- Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Bewertungen & Auszeichnungen
Bewertungen & Auszeichnungen
Produktbeschreibung
Beschreibung
Ein Riesling mit markanter, eher herber Art – nichts für nebenbei, aber genau richtig für alle, die Spannung im Glas suchen. Der rote Schiefer gibt ihm eine würzige, fast steinige Prägung, dazu kommen Kräuter, dezente Frucht und eine fest eingebaute Säure. Der Wein wirkt trocken, klar und geradlinig, mit einem langen Nachhall, der eher an Gestein als an üppige Frucht erinnert. Das macht ihn spannend zu Fisch, Geflügel, asiatisch gewürzten Gerichten oder einfach für einen Abend, an dem man bewusst trinken möchte. Schon jetzt reizvoll, mit ein bis zwei Jahren Reife aber vermutlich noch harmonischer. Ökologisch bewirtschaftet und sehr sauber herausgearbeitet.
Speiseempfehlung: Ein Klassiker neben gebratenem Saibling, Kalbsbries oder Spargel mit brauner Butter
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite. *aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung
100ml enthalten durchschnittlich:
- Energie: 324.0 kJ / 77.0 kcal
- Kohlenhydrate: 1.9 g
- davon Zucker: 0.94 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: WFO2200-25
Abfüller / Importeur: Weingut Forster, Burg-Layer Straße 20, 55452 Rümmelsheim, DE
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Weingut Forster
Das Weingut Forster steht seit Jahrzehnten für konsequent ökologischen Weinbau. Bereits seit 1994 arbeitet der Familienbetrieb nach ökologischen Prinzipien und entwickelt seine Bewirtschaftung seitdem kontinuierlich weiter.
In den Weinbergen wächst weit mehr als nur die Rebe. Natürliche Begrünung mit Wildkräutern, ein schonender Umgang mit dem Boden und gezielter Humusaufbau prägen die Arbeit in den Lagen. Auch im Keller setzt das Weingut auf eine behutsame Vinifikation. Auf Schönungsmittel wird verzichtet, die Weine werden vegan erzeugt und sollen Rebsorte und Herkunft möglichst klar zum Ausdruck bringen.
Die ökologische Ausrichtung setzt sich im gesamten Betrieb fort: Eigener Strom, Regenwassernutzung und ein bewusster Umgang mit Ressourcen gehören ebenso zum Konzept wie die Arbeit nach den ECOVIN-Richtlinien. So verbindet Familie Forster langjährige Erfahrung im ökologischen Weinbau mit präzisem Handwerk und einer klaren Orientierung an der Herkunft ihrer Weine.
Alle Weine von Weingut Forster
In den Weinbergen wächst weit mehr als nur die Rebe. Natürliche Begrünung mit Wildkräutern, ein schonender Umgang mit dem Boden und gezielter Humusaufbau prägen die Arbeit in den Lagen. Auch im Keller setzt das Weingut auf eine behutsame Vinifikation. Auf Schönungsmittel wird verzichtet, die Weine werden vegan erzeugt und sollen Rebsorte und Herkunft möglichst klar zum Ausdruck bringen.
Die ökologische Ausrichtung setzt sich im gesamten Betrieb fort: Eigener Strom, Regenwassernutzung und ein bewusster Umgang mit Ressourcen gehören ebenso zum Konzept wie die Arbeit nach den ECOVIN-Richtlinien. So verbindet Familie Forster langjährige Erfahrung im ökologischen Weinbau mit präzisem Handwerk und einer klaren Orientierung an der Herkunft ihrer Weine.
Herkunft & Terroir
Deutschland, Nahe
Die Nahe gilt als eine der vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Zwischen bewaldeten Höhenzügen des Hunsrücks, klaren Bächen und sanften Hügeln entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel aus Klima, Landschaft und geologischer Vielfalt. Geschützt durch die umliegenden Höhenlagen herrscht ein mildes, eher trockenes Klima mit langen Reifephasen – ideale Bedingungen für aromatische, vielschichtige Weine.
Besonders charakteristisch ist die außergewöhnliche Bodenvielfalt: Auf engstem Raum wechseln unterschiedliche Gesteinsarten und Bodenstrukturen, die über Millionen Jahre entstanden sind. Diese Vielfalt prägt die Stilistik der Weine entscheidend und verleiht ihnen Tiefe, Struktur und Individualität.
Das „Cool Climate“ der Nahe sorgt für Frische und Eleganz, während die abwechslungsreichen Böden den Weinen ihre eigene Handschrift geben. Genau dieses Spannungsfeld macht die Region so besonders – und bildet die Grundlage für die charaktervollen, terroirgeprägten Weine des Weinguts Forster.
Alle Weine aus dieser Region
Besonders charakteristisch ist die außergewöhnliche Bodenvielfalt: Auf engstem Raum wechseln unterschiedliche Gesteinsarten und Bodenstrukturen, die über Millionen Jahre entstanden sind. Diese Vielfalt prägt die Stilistik der Weine entscheidend und verleiht ihnen Tiefe, Struktur und Individualität.
Das „Cool Climate“ der Nahe sorgt für Frische und Eleganz, während die abwechslungsreichen Böden den Weinen ihre eigene Handschrift geben. Genau dieses Spannungsfeld macht die Region so besonders – und bildet die Grundlage für die charaktervollen, terroirgeprägten Weine des Weinguts Forster.
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