Wein direkt vom Ursprung.

Sorgfältig ausgewählte Weine. Sofort lieferbar

Versand ab €4,90 →

Logo des Weinguts Weingut Forster
Weingut Forster

Riesling vom roten Schiefer 2025

€12,50
€12,50
Ausverkauft
0,750 l (€16,67 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

VERSAND DIREKT VOM WEINGUT

key facts
  • Region: Deutschland, Nahe
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 9,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 9,4 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen
  • Falstaff(2023) 90/ 100
Produktbeschreibung
Ein Riesling mit markanter, eher herber Art – nichts für nebenbei, aber genau richtig für alle, die Spannung im Glas suchen. Der rote Schiefer gibt ihm eine würzige, fast steinige Prägung, dazu kommen Kräuter, dezente Frucht und eine fest eingebaute Säure. Der Wein wirkt trocken, klar und geradlinig, mit einem langen Nachhall, der eher an Gestein als an üppige Frucht erinnert. Das macht ihn spannend zu Fisch, Geflügel, asiatisch gewürzten Gerichten oder einfach für einen Abend, an dem man bewusst trinken möchte. Schon jetzt reizvoll, mit ein bis zwei Jahren Reife aber vermutlich noch harmonischer. Ökologisch bewirtschaftet und sehr sauber herausgearbeitet.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Klassiker neben gebratenem Saibling, Kalbsbries oder Spargel mit brauner Butter
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoff: Sulfite. *aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 324.0 kJ / 77.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.9 g
  • davon Zucker: 0.94 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WFO2200-25

Abfüller / Importeur: Weingut Forster, Burg-Layer Straße 20, 55452 Rümmelsheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Riesling vom roten Schiefer 2025

€12,50
€12,50
Ausverkauft
0,750 l (€16,67 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Winzer des Weingut Forster in Deutschland, Nahe

Weingut & Winzer

Das Weingut Forster steht seit Jahrzehnten für konsequent ökologischen Weinbau. Bereits seit 1994 arbeitet der Familienbetrieb nach ökologischen Prinzipien und entwickelt seine Bewirtschaftung seitdem kontinuierlich weiter.

In den Weinbergen wächst weit mehr als nur die Rebe. Natürliche Begrünung mit Wildkräutern, ein schonender Umgang mit dem Boden und gezielter Humusaufbau prägen die Arbeit in den Lagen. Auch im Keller setzt das Weingut auf eine behutsame Vinifikation. Auf Schönungsmittel wird verzichtet, die Weine werden vegan erzeugt und sollen Rebsorte und Herkunft möglichst klar zum Ausdruck bringen.

Die ökologische Ausrichtung setzt sich im gesamten Betrieb fort: Eigener Strom, Regenwassernutzung und ein bewusster Umgang mit Ressourcen gehören ebenso zum Konzept wie die Arbeit nach den ECOVIN-Richtlinien. So verbindet Familie Forster langjährige Erfahrung im ökologischen Weinbau mit präzisem Handwerk und einer klaren Orientierung an der Herkunft ihrer Weine.
Alle Weine dieses Produzenten entdecken
Weinberge in Deutschland, Nahe – Herkunft der Weingut Forster Weine

Herkunft & Terroir

Die Nahe gilt als eine der vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Zwischen bewaldeten Höhenzügen des Hunsrücks, klaren Bächen und sanften Hügeln entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel aus Klima, Landschaft und geologischer Vielfalt. Geschützt durch die umliegenden Höhenlagen herrscht ein mildes, eher trockenes Klima mit langen Reifephasen – ideale Bedingungen für aromatische, vielschichtige Weine.

Besonders charakteristisch ist die außergewöhnliche Bodenvielfalt: Auf engstem Raum wechseln unterschiedliche Gesteinsarten und Bodenstrukturen, die über Millionen Jahre entstanden sind. Diese Vielfalt prägt die Stilistik der Weine entscheidend und verleiht ihnen Tiefe, Struktur und Individualität.

Das „Cool Climate“ der Nahe sorgt für Frische und Eleganz, während die abwechslungsreichen Böden den Weinen ihre eigene Handschrift geben. Genau dieses Spannungsfeld macht die Region so besonders – und bildet die Grundlage für die charaktervollen, terroirgeprägten Weine des Weinguts Forster.
Alle Weine aus dieser Region

Mehr entdecken

Weitere Weine aus der Kategorie Riesling sowie aus dieser Region und von Weingut Forster

Riesling Weine entdecken Weitere Weine aus dieser Region Alle Weine von Weingut Forster