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Weingut Mantler31

Roter Veltliner Reserve Ried Diebsnest 2024

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key facts
  • Region: Österreich, Wagram
  • Herkunftsbezeichnung: herkunftstypischer Qualitätswein DAC
  • Rebsorte: Roter Veltliner
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,4 g/l
  • Restzuckergehalt: 4,7 g/l
  • Trinktemperatur: 8–12 °C
Produktbeschreibung
Der Rote Veltliner, jahrelang kaum beachtet, entwickelt sich zu einem trendigen Nischenprodukt mit Kultpotential. Die autochthone Sortenspezialität Roter Veltliner ist eine Weißweinsorte und weist keinerlei Verwandtschaft zu Österreichs Weißwein-Paradesorte, dem Grünen Veltliner auf.

Unser Roter Veltliner wächst auf einem Südhang mit Lössboden. Er ist eine rare und traditionelle Spezialität am Wagram auf die wir sehr stolz sind!

Kandierter Apfel, reife Birne, etwas Karamell in der Nase und am Gaumen, cremige Textur, harmonische Säure, fruchtsüß und frisch zugleich, etwas weißer Pfeffer, kühles und würziges Finale. Ein Wein mit Kraft und Rückgrat!

Speiseempfehlung: vielfältig von Vegetarisch bis Asiatisch

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Weinsäure (L(+)-), Metaweinsäure, enthält Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 322.0 kJ / 77.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.2 g
  • davon Zucker: 0.4 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: M31-LN12488/25

Abfüller / Importeur: Weingut Mantler31, Hauptstrasse 31, 3471 Großriedenthal, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
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Weingut Mantler31, Österreich, Wagram

Hinter dem Wein

Weingut Mantler31

Das Weingut Mantler31 wird in Großriedenthal bereits in der achten Generation von Andrea und Christian Mantler geführt. Was über Jahrhunderte gewachsen ist, entwickeln die beiden heute mit Leidenschaft, moderner Handschrift und einem klaren Qualitätsanspruch weiter. Die Verbindung von Tradition und zeitgemäßem Weinbau prägt dabei die Arbeit vom Weinberg bis in den Keller.

Christian Mantler verantwortet die Vinifikation und verbindet fundiertes Handwerk mit moderner Kellertechnik. Im Mittelpunkt stehen Weine, die ihre Herkunft am Wagram und die Besonderheiten ihrer Lagen möglichst präzise zum Ausdruck bringen. Andrea Mantler ergänzt den Familienbetrieb mit kreativen Impulsen und einem feinen Gespür für die Präsentation und Weiterentwicklung des Weinguts.

Das Weingut ist mit dem Gütesiegel „Nachhaltig Austria“ zertifiziert, dessen Kriterien verschiedene Bereiche des Weinbaus und der Weinproduktion umfassen. Historische Gewölbekeller und moderne Infrastruktur stehen dabei sinnbildlich für die Verbindung von gewachsener Tradition und zeitgemäßem Arbeiten.

So entstehen Weine mit Persönlichkeit – präzise, herkunftsbezogen und geprägt von einer Winzerfamilie, die seit Generationen eng mit ihrer Region verbunden ist.
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Weinberge in Österreich, Wagram

Herkunft & Terroir

Österreich, Wagram

Der Wagram ist eine eigenständige Weinregion Niederösterreichs, deren Landschaft wesentlich von einer markanten Geländestufe und mächtigen Lössformationen geprägt wird. Besonders rund um Großriedenthal bestimmen tiefgründige Lössböden zahlreiche Weinberge und bilden gemeinsam mit dem pannonisch beeinflussten Klima die natürlichen Rahmenbedingungen für den Weinbau.

Löss kann Wasser gut speichern und bietet damit auch in trockeneren Perioden günstige Voraussetzungen für die Reben. Grüner Veltliner spielt am Wagram eine zentrale Rolle und wird hier in unterschiedlichen Stilrichtungen ausgebaut. Daneben prägen weitere weiße und rote Rebsorten das Bild der Region.

Rund um Großriedenthal befinden sich bekannte Rieden wie Diebsnest, Spielberg, Goldberg und Eisenhut. Unterschiede in Lage, Exposition und Boden schaffen dabei unterschiedliche Bedingungen für die einzelnen Weingärten und geben den Winzern die Möglichkeit, Herkunft differenziert herauszuarbeiten.

Der Wagram ist die Heimat von Mantler31. Hier verbindet die Familie gewachsenes Weinwissen mit einer zeitgemäßen Handschrift und erzeugt Weine, bei denen Herkunft, Rebsorte und Jahrgang im Mittelpunkt stehen.
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