Sant'Antimo Pinot Grigio DOC BIO 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Toskana
  • Herkunftsbezeichnung: IGT
  • Rebsorte: 100% Pinot Grigio
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Sortentypische Aromen von Zitrus und floralen Nuancen gehen mit einer dezenten Mineraliät einher. Körperreich und elegant zeigt sich der Wein in perfekter Balance, bedingt durch eine lebhafte Säure und feine Struktur.

Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Pasta und Risotti, gegrilltem Gemüse, Pilzgerichten hellem Fleisch, Antipasti
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Kaliumbisulfit, Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), Citronensäure.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 368.0 kJ / 78.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 2.3 g
  • davon Zucker: 0.0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: IT-BIO-004

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF1094800_V.24

Abfüller / Importeur: Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola, Via Giuncheti, 53024 Montalcino SI, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Sant'Antimo Pinot Grigio DOC BIO...

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Winzer des Weingut Col d'Orcia in Italien, Toskana

Weingut & Winzer

Col d’Orcia zählt zu den traditionsreichsten und zugleich bedeutendsten Weingütern Montalcinos. Seine Geschichte reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Familie Franceschi bereits früh das außergewöhnliche Potenzial des Brunello di Montalcino erkannte und ihre Weine schon 1933 öffentlich präsentierte — lange bevor Brunello weltweite Berühmtheit erlangte.

Seit 1973 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Cinzano, die Col d’Orcia konsequent zu einem der führenden Betriebe der Region entwickelte. Unter der Leitung von Graf Francesco Marone Cinzano entstand eines der größten zusammenhängenden Bio-Weingüter der Toskana. Heute umfasst der Besitz rund 140 Hektar Rebfläche, davon beeindruckende 108 Hektar Brunello-Lagen — eine der größten zusammenhängenden Brunello-Flächen überhaupt.

Im Mittelpunkt steht dabei stets der respektvolle Umgang mit Natur und Herkunft. Die biodynamisch geprägte Bewirtschaftung, präzise Handlese sowie ein geduldiger Ausbau in großen Holzfässern und Barriques verleihen den Weinen Tiefe, Eleganz und außergewöhnliches Reifepotenzial.

Die Auszeichnung mit dem renommierten Slow Wine „Snail Award“ unterstreicht eindrucksvoll die Philosophie des Hauses: authentische Weine höchster Qualität, erzeugt im Einklang mit Umwelt, Tradition und Terroir.
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Weinberge in Italien, Toskana – Herkunft der Col d'Orcia Weine

Herkunft & Terroir

Montalcino zählt zu den großen Herkunftsregionen Italiens und ist weltweit untrennbar mit dem legendären Brunello di Montalcino verbunden. Südlich von Siena gelegen, prägt eine sanft hügelige Landschaft aus Weinbergen, Olivenhainen und Zypressen das Bild dieser einzigartigen Kulturlandschaft.

Col d’Orcia befindet sich an den sonnenverwöhnten Südhängen Montalcinos im UNESCO-geschützten Val d’Orcia. Die ideale Südausrichtung sorgt für eine gleichmäßige Reife der Sangiovese-Trauben, während der nahe Monte Amiata Schutz vor extremen Wetterlagen bietet. Gleichzeitig bringen kühlende Einflüsse der Tyrrhenischen Küste Frische und Balance in die Weine.

Die kalkhaltigen, gut durchlässigen Böden mit hohem Mineralanteil schaffen optimale Bedingungen für strukturierte, langlebige Weine mit präziser Aromatik. Hier entstehen Brunelli von besonderer Klarheit und Eleganz — kraftvoll, aber niemals schwer, geprägt von Tiefe, Finesse und großem Alterungspotenzial.

Montalcino vereint Tradition, Landschaft und Handwerk zu einer der nobelsten Ausdrucksformen italienischer Weinkultur — und Col d’Orcia gehört zu ihren prägendsten Botschaftern.
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