Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Südtirol
  • Herkunftsbezeichnung: Südtirol DOC
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: Strohgelb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,7 g/l
  • Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Produktbeschreibung

Beschreibung

Südtiroler Sauvignon lebt von Klarheit, Höhe und einer Frucht, die nicht schwer werden muss. Dieser Wein setzt genau dort an: Quitte, Melone, etwas Kiwi und Ananas geben ihm eine helle, reife Aromatik, während die frische Säure für Zug und Spannung sorgt. Die Farbe zeigt sich strohgelb, der Duft bleibt präzise und feinfruchtig, ohne in überlaute Sortentypik zu kippen. Im Mund wirkt er schlank, lebendig und angenehm kühl, mit einer sauberen Fruchtspur und einem trockenen, animierenden Finale. Das macht ihn zu einem Sauvignon, der sowohl Kenner als auch neugierige Weißweintrinker abholt. Er hat genug Ausdruck für den Tisch, bleibt aber leicht genug für das Glas vor dem Essen. Ein moderner, klarer Weißwein mit alpiner Frische und sehr geradlinigem Trinkfluss. Mit etwas Luft zeigt sich die Frucht noch klarer, während die kühle Linie erhalten bleibt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gut zu Spargel, Fisch, Kräuterküche, Ziegenfrischkäse oder leichten Vorspeisen
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Traube, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid; Stabilisatoren: Gummiarabicum, Carboxymethylcellulose.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 344.0 kJ / 82.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.4 g
  • davon Zucker: 0.3 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP4720724

Abfüller / Importeur: Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg, 2, 39010 Nals, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Sauvignon Blanc Stein Südtirol DOC...

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Winzer des Weingut Nals Margreid in Italien, Südtirol

Weingut & Winzer

Nals Margreid zählt zu den führenden Weinerzeugern Südtirols und steht für präzise, terroirgeprägte Weine mit großer Eigenständigkeit. Der moderne Kellereibau in Nals – architektonisch zurückhaltend und harmonisch in die Landschaft integriert – spiegelt den Anspruch des Hauses wider: Qualität, Nachhaltigkeit und Zeitlosigkeit statt kurzlebiger Effekte.

Im Zentrum steht die enge Zusammenarbeit mit rund 140 Weinbauern, deren Weinberge sich über zahlreiche Einzellagen und Höhenstufen erstrecken. Kellermeister Harald Schraffl begleitet diese Arbeit persönlich und legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung sowie eine präzise Auswahl der besten Trauben. So findet jede Rebsorte ihren idealen Standort und ihr optimales Mikroklima.

Die Weine von Nals Margreid sind klar, elegant und sortentypisch. Jede Cuvée und jede Einzellage wird bewusst separat vinifiziert und trägt eine eigene Handschrift. Besonders die Spitzenweine – allen voran der Weißburgunder Sirmian – stehen für Tiefe, Struktur und eine klare alpine Herkunft. Nals Margreid verkörpert Südtiroler Weinbau auf höchstem Niveau: authentisch, präzise und fest in seiner Region verwurzelt.