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Weingut Russbach

Sauvignon Blanc trocken 2025

€10,90
€10,90
Ausverkauft
0,750 l (€14,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Deutschland, Rheinhessen
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: Hell-goldgelb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 7,8 g/l
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Produktbeschreibung
Dieser Sauvignon Blanc aus Rheinhessen ist auf Frische und Trinkfluss gebaut. In der Nase verbinden sich helle Zitrusnoten, Stachelbeere und saftiger Pfirsich mit einem zurückhaltenden grünen Akzent. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die direkte, klare Frucht; am Gaumen sorgt die lebendige Säure für eine schlanke Kontur und ein trockenes, animierendes Finale. Mit nur 11,5 Prozent Alkohol bleibt der Wein angenehm leichtfüßig, ohne an Ausdruck zu verlieren. Er macht sich hervorragend als Aperitif, funktioniert aber genauso gut, wenn ein unkomplizierter Weißwein zum Essen gefragt ist. Ein ehrlicher Sauvignon Blanc, der nicht auf Lautstärke setzt, sondern auf seine frische, geradlinige Art.

Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks

Food Pairing (Speiseempfehlung): Kühl serviert zu Ziegenfrischkäse, Sushi oder Sommersalaten
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Sulfite.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 297.0 kJ / 71.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.8 g
  • davon Zucker: 0.8 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP53420125

Abfüller / Importeur: Weingut Russbach, Alzeyer Str. 22, 55234 Eppelsheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Sauvignon Blanc trocken 2025

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Weingut & Winzer

Mitten in Eppelsheim, im Herzen Rheinhessens, bewirtschaftet das Weingut Russbach seine Weinberge mit einem klaren Anspruch: Jeder Arbeitsschritt – vom Rebschnitt bis zur Abfüllung – bleibt in den Händen des Winzers. So entsteht ein Wein, dessen Charakter von Anfang bis Ende bewusst begleitet wird.

Dabei verbindet das Weingut langjährige Erfahrung mit modernen Ideen und einer schonenden Kellerarbeit. Naturnaher Weinbau, reduzierte Erträge und eine sorgfältig abgestimmte Lese bilden die Grundlage für ausdrucksstarke Trauben. Im Keller wird dieser Weg mit einer langsamen, temperaturkontrollierten Gärung fortgesetzt, damit Frucht, Frische und Herkunft möglichst unverfälscht erhalten bleiben.

Die Weine von Russbach zeichnen sich durch Klarheit, Balance und eine präzise Stilistik aus. Sie wirken geradlinig und zugänglich, ohne dabei ihre Eigenständigkeit zu verlieren – typisch Rheinhessen und mit einer Handschrift, die auf Sorgfalt statt auf Effekte setzt.
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Herkunft & Terroir

Rheinhessen ist geprägt von sanften Hügeln, offenen Landschaften und einer großen geologischen Vielfalt. Rund um Eppelsheim treffen kalkreiche Böden auf ein vergleichsweise trockenes und sonniges Klima – ideale Voraussetzungen für den Weinbau.

Vor allem der hohe Kalkanteil im Boden verleiht den Weinen eine feine Mineralität und eine klare Struktur. Gleichzeitig sorgen die vielen Sonnenstunden für eine zuverlässige Ausreifung der Trauben, während kühle Nächte Frische und Spannung bewahren.

Diese Kombination ermöglicht Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und einer ausgewogenen Stilistik. Gerade die Weißweine der Region profitieren von dieser Balance und zeigen sich oft präzise, saftig und angenehm geradlinig.

Die Weinlandschaft rund um Eppelsheim steht exemplarisch für das moderne Rheinhessen: traditionsreich im Ursprung, offen für neue Ideen und geprägt von Winzern, die das Potenzial ihrer Böden mit viel Fingerspitzengefühl herausarbeiten.
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