2023 Sauvignon Blanc

Limette, Stachelbeere und frische Kräuterwürze am Gaumen

Regulärer Preis: 8,50 €

0,750 l (11,33 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Baden
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Säuregehalt: 6,0 g/l
Restzuckergehalt: 0,7 g/l
Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Produktbeschreibung

Ein trockener Sauvignon Blanc mit klarer, eher kühler Aromatik. Limette, Stachelbeere und ein Hauch Brennnessel geben die Richtung vor, ergänzt von gelbfruchtigen Nuancen, die den Wein etwas runder wirken lassen. Am Gaumen bleibt er frisch und geradlinig, ohne sich in grüner Strenge zu verlieren. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden; dadurch wirkt der Wein animierend und sehr zugänglich. Aus Baden kommend, verbindet er sortentypische Frische mit einer angenehmen, unkomplizierten Art. Gut gekühlt ist er ein passender Wein für sonnige Stunden, funktioniert aber ebenso gut als Begleiter zum Essen. Ein Sauvignon Blanc für alle, die klare Aromen, Frische und einen trockenen, lebendigen Stil suchen. Gerade diese Mischung aus Duftigkeit und Frische macht ihn zu einem Wein, der im Alltag ebenso stimmig wirkt wie bei einem entspannten Essen mit Freunden.

Speiseempfehlung: Frisch zu Ziegenkäse, Spargel und Kräutergerichten

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: RUE860014

Abfüller / Importeur: Wein-und Obsthof Rüdlin Auggen, Kleinfeldele 2, 79424 Auggen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Wein- und Obsthof Rüdlin

Am Wein- und Obsthof Rüdlin in Auggen gehört Wein zum Alltag, nicht zur Kulisse. Der familiengeführte Betrieb im Markgräflerland wird von Kevin Rüdlin geführt und vinifiziert seit 2021 eigene Weine. Im Mittelpunkt stehen regionale Sorten wie Gutedel und Grauburgunder, ergänzt durch Chardonnay und weitere Rebsorten, die zum Stil des Hauses passen. Entscheidend ist dabei nicht ein starres Rezept, sondern der Jahrgang: Frische, Reife und Struktur dürfen sich von Wein zu Wein unterschiedlich zeigen. Die Kollektion reicht von den unkomplizierten MarienheiM-Weinen über die FundamenT-Linie bis zu den im Holz ausgebauten RéservE-Abfüllungen. Zum Hof gehören außerdem Obstbau, Hofladen und die saisonale Straussi – ein Umfeld, das die bodenständige, offene Art der Weine gut erklärt.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Baden

Auggen liegt im südlichen Baden, im Markgräflerland, einer Weinlandschaft zwischen Schwarzwald und Rhein. Das milde Oberrheinklima, viele Sonnenstunden und die Nähe zu den Höhenzügen prägen die Bedingungen im Weinberg. Die Region ist eng mit Gutedel verbunden, bietet aber ebenso Burgundersorten und weiteren Rebsorten einen passenden Rahmen. Für die Weine von Rüdlin bedeutet das keine einheitliche Formel, sondern Raum für unterschiedliche Jahrgänge und Lagen. Helle, frische Weißweine stehen neben Weinen mit mehr Schmelz und Struktur; bei den Roten darf die Würze dezent mitspielen. Baden zeigt sich hier nicht als Postkarte, sondern im Glas: offen, sonnig und mit einer angenehmen, klaren Linie.

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