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Weingut Forstreiter

Sauvignon Blanc 2024

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key facts
  • Region: Österreich, Kremstal
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,5 g/l
  • Restzuckergehalt: 3,5 g/l
Produktbeschreibung
Ein Sauvignon Blanc ohne übertriebene Grüntöne, dafür mit klarer Sortenhandschrift. Das Bukett ist dezent und unverkennbar, mit leichten Anklingen gelber Frucht, dahinter die typische Frische. Am Gaumen übernehmen Cassis und Stachelbeere, im Abgang taucht ein Hauch grüner Banane auf – ein Detail, das dem Wein Charakter gibt. Er wirkt glasklar, lebhaft und saftig, ohne sich in den Vordergrund zu spielen. 2024 hat für eine gute Balance zwischen Reife und Spannung gesorgt. Ein Wein, der sowohl allein als auch am Tisch funktioniert und mit seiner Zugänglichkeit überzeugt. Kühl servieren, aber nicht unter acht Grad, damit die Frucht sichtbar bleibt. Sauvignon Blanc aus dem Kremstal fällt etwas milder aus als steirische Vertreter, ohne an Klarheit einzubüßen. Jung getrunken zeigt er am meisten, ein zweites Jahr verträgt er aber gut.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Spargel, Ziegenkäse, grüne Salate mit Kräuterdressing
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure, Sulfite; Säureregulatoren: Apfelsäure; Stabilisatoren: Gummiarabikum, Carboxymethylcellulose; Gase und Packgase: Kohlendioxid.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 322.0 kJ / 77.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.3 g
  • davon Zucker: 0.5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WF102400

Abfüller / Importeur: Weingut Forstreiter GmbH, Hollenburger Kirchengasse 7, 3506 Krems-Hollenburg, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Sauvignon Blanc 2024

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Winzer des Weingut Forstreiter in Österreich, Kremstal

Weingut & Winzer

Das Weingut Forstreiter steht im Kremstal wie kaum ein anderer Betrieb für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Weinqualität. In Hollenburg, dem südöstlichen Stadtteil der Weißweinhauptstadt Krems, bewirtschaftet Familie Forstreiter seit 1868 ihre Weingärten mit großer Sorgfalt und einem klaren Blick für Herkunft.

Besonders eindrucksvoll ist die Riede Tabor – Österreichs älteste Lage mit unveredelten Grünen-Veltliner-Reben. Gemeinsam mit einem über Jahrzehnte gewachsenen, hochmodernen Weinkeller entstehen hier Weine, die Präzision, Eleganz und Regionalität vereinen.

Der Fokus liegt auf Grünem Veltliner, ergänzt durch Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller sowie charaktervolle Rotweine aus Zweigelt und St. Laurent. Heute sind Forstreiter-Weine international gefragt und werden in zahlreiche Länder exportiert.
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Weinberge in Österreich, Kremstal – Herkunft der Weingut Forstreiter Weine

Herkunft & Terroir

Das Kremstal zählt zu den spannendsten Weißweinregionen Österreichs und verbindet auf einzigartige Weise kühle Frische mit pannonischer Reife. Rund um Hollenburg, am südlichen Donauufer bei Krems, profitieren die Weingärten vom klimatischen Spannungsfeld zwischen dem Waldviertel und der warmen Tiefebene im Osten. Diese Gegensätze verleihen den Weinen ihre typische Aromatik, feine Würze und präzise Struktur.

Die Nähe zur Donau, die Höhenlagen zwischen 150 und 350 Metern sowie die geschützten Kleinklimazonen sorgen für gleichmäßige Reife und außergewöhnliche Finesse. Geprägt wird das Terroir von Löss, Verwitterungsgestein und dem charakteristischen Hollenburger Konglomerat, einem kalkreichen Boden, der Frische und Mineralität bewahrt.

Historische Rieden wie Kremser Kogl, Schiefer, Tabor und Neuberg stehen für Tiefe, Herkunft und große Individualität – und machen das Kremstal zu einer der gefragtesten Weinregionen des Landes.
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