Sauvignon Indra Südtirol DOC 2025
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Regulärer Preis
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17,90 €
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- 17,90 €
Sauvignon Indra Südtirol DOC 2025
Präziser Südtiroler Sauvignon mit Holunder, Kräutern und Mineralität
- Regulärer Preis
- 17,90 €
0,750 l (23,87 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Versand 5,90 € je Absender, ab 150 € kostenfrei
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key facts
Produktdetails
- Region: Italien, Südtirol
- Herkunftsbezeichnung: DOC
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Jahrgang: 2025
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Säuregehalt: 6,1 g/l
- Restzuckergehalt: 1,3 g/l
- Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
Dieser Südtiroler Sauvignon setzt weniger auf exotische Lautstärke als auf klare Kontur. Das Lesegut wird separat gekeltert und sorgfältig ausgebaut, wodurch Frucht, Säure und mineralische Spannung sauber zusammenfinden. Im Duft erscheinen Holunder, Brennnessel, Zitruszeste und ein Hauch grüner Kräuter; am Tisch überzeugt vor allem die trockene Frische und die präzise Länge. Die Sorte hat in Südtirol eine lange Tradition, und genau diese Verankerung spürt man hier: alpiner Zug, reife Aromatik und eine schlanke, lebendige Struktur. Ein Sauvignon mit Haltung, der Fisch, Gemüse und helles Fleisch ebenso souverän begleitet wie einen puren Aperitifmoment.
Speiseempfehlung: Fisch vom Grill, Meeresfrüchte, Spargel oder helles Fleisch passen natürlich
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Zutaten: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Citronensäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: L-Ascorbinsäure, Schwefeldioxid
100ml enthalten durchschnittlich:
- Energie: 331.0 kJ / 79.0 kcal
- Kohlenhydrate: 1.2 g
- davon Zucker: 0.2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: VP84520825
Abfüller / Importeur: Kellerei Girlan, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan (BZ), Südtirol, IT
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Kellerei Girlan
Die Kellereigenossenschaft Girlan wurde 1923 in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jahrhundert gegründet. Hinter den uralten Mauern und in den weitverzweigten Kellergängen verbergen sich moderne Kellertechnologie und optimale Lagerbedingungen. Bereits in den Jahren 2009 bis 2011 erfuhr die Kellerei Girlan eine umfassende Modernisierung, die jüngst ihre Fortsetzung fand. Heute sind es rund 200 Winzerfamilien, die ca. 215 Hektar auf 450-550 m Seehöhe bewirtschaften. Unter der Führung von Oscar Lorandi und mit dem jungen Kellermeister Gerhard Kofler hat sich die Kellerei zu einem der führenden Betriebe Südtirols entwickelt. Ziel ist es, das Terroir, also Klima, Bodenverhältnisse, Tradition und Lebensgefühl der Gegend, zum Ausdruck zu bringen und in jedem der Weine erkennbar zu machen.
Alle Weine von Kellerei Girlan
Herkunft & Terroir
Italien, Südtirol
Südtirol gehört zu den vielseitigsten Weinlandschaften Europas. Rund um Girlan, an den Hängen des Überetsch, treffen alpine Einflüsse auf ein mildes, fast mediterranes Klima. Genau dieses Zusammenspiel verleiht den Weinen der Region ihre besondere Spannung.
Die Weinberge liegen auf 450 bis 550 Metern Höhe und profitieren von warmen Sonnentagen sowie kühlen Nächten. Dadurch reifen die Trauben langsam und entwickeln eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur.
Ebenso abwechslungsreich wie das Klima sind die Böden. Porphyr, Kalk, Moränenschotter und sandige Lehme wechseln sich kleinräumig ab und geben jeder Lage ihren eigenen Charakter. Diese Vielfalt ermöglicht es, sowohl elegante Weißweine als auch tiefgründige Rotweine mit ausgeprägter Herkunft zu erzeugen.
Die Weine aus Girlan stehen damit exemplarisch für Südtirol: präzise, geradlinig und von einer feinen Mineralität geprägt, die das Terroir der Region auf authentische Weise zum Ausdruck bringt.
Alle Weine aus dieser Region
Die Weinberge liegen auf 450 bis 550 Metern Höhe und profitieren von warmen Sonnentagen sowie kühlen Nächten. Dadurch reifen die Trauben langsam und entwickeln eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur.
Ebenso abwechslungsreich wie das Klima sind die Böden. Porphyr, Kalk, Moränenschotter und sandige Lehme wechseln sich kleinräumig ab und geben jeder Lage ihren eigenen Charakter. Diese Vielfalt ermöglicht es, sowohl elegante Weißweine als auch tiefgründige Rotweine mit ausgeprägter Herkunft zu erzeugen.
Die Weine aus Girlan stehen damit exemplarisch für Südtirol: präzise, geradlinig und von einer feinen Mineralität geprägt, die das Terroir der Region auf authentische Weise zum Ausdruck bringt.
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