Sauvignon Lazio IGT 2025

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key facts

Produktdetails

  • Region: Italien, Latium
  • Herkunftsbezeichnung: Lazio I.G.P.
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: brillantes Strohgelb
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,8 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Sauvignon aus Latium – keine alltägliche Kombination, aber eine, die funktioniert. Brillantes Strohgelb im Glas, dazu ein intensives Bukett aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Maracuja und Ananas. Am Gaumen kommen leicht grasige Noten und eine dezente Salzigkeit hinzu, der Nachhall bleibt fruchtig. Vini Vannelli keltert die Sorte trocken, mit feiner Säure und mineralischen Anklängen. Ein frischer, aromatischer Weißwein für das gut gekühlte Glas auf der Terrasse.

Vinifikation: Edelstahltank

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ziegenkäse, Sommersalate mit Zitrusdressing oder leichte Fischgerichte.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Gummi arabicum (E 414), Kaliummetabisulfit (E 224), Carboxymethylzellulose (CMC), L-Ascorbinsäure E300, Sulfite.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 315.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 1.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP8720225

Abfüller / Importeur: Vini Vannelli, Via Giovanni XXIII, 47 00036 Palestrina (RM), IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Sauvignon Lazio IGT 2025

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Weingut & Winzer

Vini Vannelli ist ein familiengeführter Betrieb im Latium, der sich auf frische, sortenbetonte Weine konzentriert. Gearbeitet wird bodenständig und mit klarem Qualitätsverständnis: gesunde Trauben, schonende Verarbeitung und ein Ausbau, der die Frucht in den Mittelpunkt stellt.

Statt auf große Gesten setzt das Haus auf Verlässlichkeit – Weine, die sauber gemacht sind, Freude bereiten und ihre mittelitalienische Herkunft erkennen lassen.

Gerade die Weißweine zeigen, was die Region kann, wenn sorgfältig gearbeitet wird: klare Aromatik, lebendige Säure und unkomplizierter Trinkfluss zu einem fairen Preis.
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Herkunft & Terroir

Das Latium rund um Rom gehört zu den ältesten Weinbaulandschaften Italiens – schon die Römer schätzten die Weine aus den Hügeln der Region. Lange stand das Gebiet im Schatten bekannterer Nachbarn, doch das ändert sich zunehmend.

Vulkanische Böden prägen weite Teile der Region: Sie sind mineralstoffreich, gut durchlässig und geben vor allem den Weißweinen Würze und Charakter. Das Klima ist mild und mediterran, mit kühlenden Einflüssen aus den Hügeln und vom Meer – gute Voraussetzungen für frische, aromatische Weine.

Neben den traditionellen weißen Sorten gedeihen hier auch internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc. Typisch sind unkomplizierte, frische Weine mit klarer Frucht – die stille Stärke einer oft unterschätzten Region.
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