SCHWERELOS Rheingau Riesling Kabinett BIO 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Rheingau
  • Herkunftsbezeichnung: Deutscher Qualitätswein
  • Rebsorte: 100% Riesling
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: lieblich
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 10,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 7,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 39,0 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Die Nase wird von Grapefruit- und reifen Birnennoten umspielt; am Gaumen vollmundige Frucht bei eleganter Balance der Säure; schwebender Nachhall, einfach schwerelos!

Food Pairing (Speiseempfehlung): sehr gut geeignet um die asiatische Küche zu begleiten aber zum Picknick oder Flammkuchen
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Zucker, Antioxidantien, Sulfite.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 318.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 4.6 g
  • davon Zucker: 4.0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WKF3031440_V.24

Abfüller / Importeur: Weingut Dr. Corvers-Kauter, Rheingaustraße 129, 65375 Oestrich-Winkel, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

SCHWERELOS Rheingau Riesling Kabinett BIO...

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Winzer des Weingut Dr. Corvers-Kauter in Deutschland, Rheingau

Weingut & Winzer

Das Weingut Dr. Corvers-Kauter entstand 1996 aus dem Zusammenschluss zweier traditionsreicher Familienbetriebe in Rüdesheim und Oestrich-Winkel. Mit dieser Verbindung vereinten Dr. Matthias Corvers und Brigitte Corvers-Kauter unterschiedliche Terroirs des Rheingaus zu einem eigenständigen und klar profilierten Weingut.

Im Mittelpunkt steht seit jeher der Riesling — ergänzt durch charaktervollen Spätburgunder aus den renommierten Assmannshäuser Lagen. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Rheins rund um den 50. Breitengrad, wo optimale Sonneneinstrahlung und kühlende Luftströmungen ideale Voraussetzungen für elegante, langlebige Weine schaffen.

Während die steilen Schieferlagen von Rüdesheim und Assmannshausen für Finesse, Spannung und mineralische Präzision stehen, prägen tiefgründige Lösslehm- und Quarzitböden in Winkel, Mittelheim und Oestrich die kraftvollere, strukturierte Stilistik des Hauses.

Mit dem Einstieg von Sohn Philipp Corvers begann eine neue dynamische Entwicklungsphase. Durch die Übernahme bedeutender Spitzenlagen des historischen Weinguts Langwerth von Simmern wuchs der Betrieb auf rund 27 Hektar Rebfläche und zählt heute zu den spannendsten Qualitätsbetrieben des Rheingaus. Tradition, wissenschaftliches Verständnis und eine präzise Handschrift verbinden sich hier zu modernen Rheingauer Weinen mit klarer Herkunft.
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Weinberge in Deutschland, Rheingau – Herkunft der Weingut Dr. Corvers-Kauter Weine

Herkunft & Terroir

Der Rheingau gehört zu den klassischsten Weinlandschaften Europas und gilt weltweit als Referenzregion für eleganten Riesling. Zwischen Wiesbaden und Lorch verlaufen die Weinberge entlang eines einzigartigen Rheinbogens, der optimale Sonneneinstrahlung sowie ein ausgeglichenes Mikroklima ermöglicht.

Die geologische Vielfalt prägt den Charakter der Weine entscheidend:
Schieferverwitterungsböden in den Steillagen von Rüdesheim und Assmannshausen bringen mineralische, präzise und langlebige Weine hervor, während Löss-, Lehm- und Quarzitböden rund um Oestrich-Winkel für Substanz, Fruchtfülle und harmonische Struktur sorgen.

Warme Tage, kühle Nächte und die reflektierende Wirkung des Rheins ermöglichen eine lange Reifeperiode der Trauben. Dadurch entstehen Weine mit feiner Aromatik, lebendiger Säurestruktur und großer Eleganz — Eigenschaften, die den Rheingau seit Jahrhunderten zu einer der bedeutendsten Weißweinregionen der Welt machen.
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