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Wein und Sektgut Hirschmüller

Sekt Perlage Rosé Brut Nature

€17,90
€17,90
Ausverkauft
0,750 l (€23,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Deutschland, Württemberg
  • Rebsorte: Pinot Meunier
  • Jahrgang: NV
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: Hell-Lachsfarben
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,9 g/l
Produktbeschreibung
Perlage Rosé Brut Nature ist ein trockener, fein gearbeiteter Sekt mit deutlicher Hefereife. Dreißig Monate auf der Flasche geben der Perlage Ruhe und Textur, während Himbeere, Erdbeere, Litschi, Minze und etwas Lavendel für helle Frucht und Duftigkeit sorgen. Am Gaumen bleibt er frisch, präzise und schlank, die Perlage wirkt fein statt aufdringlich. Brut Nature bringt die klare, ungeschminkte Seite des Sekts hervor: keine Süße als Polster, sondern Frucht, Frische und Länge. Dadurch eignet er sich nicht nur für den Aperitif, sondern auch für feine Küche, bei der Salz, Kräuter und zarte Röstaromen zusammenkommen. Die lange Hefelagerung bringt zusätzliche Cremigkeit, die besonders im Kontrast zur knochentrockenen Art angenehm wirkt. Dadurch bleibt der Sekt fokussiert und kulinarisch vielseitig am Tisch bis zum letzten Schluck.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebeizte Bachforelle, Wildkräutersalat oder ein ruhiger Aperitif
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Nährwertangaben pro 100 ml:

  • davon Zucker: 0.2 g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP54240700

Abfüller / Importeur: Wein und Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen am Neckar, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Sekt Perlage Rosé Brut Nature

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0,750 l (€23,87 / 1 l)
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Weingut & Winzer

Tobias und Wiebke stehen hinter einem Weingut, das seit 2013 aus einer gemeinsamen Idee gewachsen ist: Weine und Sekte zu erzeugen, die besondere Momente begleiten, ohne laut oder aufgesetzt zu wirken. Beide sind ausgebildete Oenologen und verbinden fundiertes Handwerk mit unterschiedlichen Erfahrungen aus Deutschland, der Schweiz und Kalifornien.

Tobias stammt aus einer Lauffener Winzerfamilie, absolvierte seine Lehre im Remstal und studierte anschließend Weinbau und Oenologie in Geisenheim. Seine Erfahrungen in Bio-Weingütern Württembergs und an der Sonoma Coast prägen bis heute seinen Blick auf präzisen, naturnahen Weinbau. Wiebke bringt neben ihrem Studium der Weinwirtschaft und Oenologie internationale Erfahrung und frische Impulse in das Weingut ein. 2010 wurde sie mit dem Oenologen-Nachwuchs-Preis ausgezeichnet.

Im Mittelpunkt ihrer Arbeit stehen die Burgundersorten, für die die Muschelkalkböden ideale Voraussetzungen bieten. Seit 2023 ist das Weingut bio-zertifiziert – ein konsequenter Schritt für zwei Menschen, die Nachhaltigkeit nicht als Etikett, sondern als Verantwortung gegenüber Natur, Boden und Herkunft verstehen.
Weinberge in Deutschland, Württemberg – Herkunft der Wein und Sektgut Hirschmüller Weine

Herkunft & Terroir

Das Wein & Sektgut Hirschmüller liegt in Lauffen am Neckar, einer Weinbaustadt im Herzen Württembergs. Die Landschaft ist geprägt vom Neckar, sanften Hanglagen und kalkhaltigen Böden, die dem Weinbau seit Generationen eine klare Grundlage geben. Gerade die Muschelkalkböden bieten ideale Voraussetzungen für Burgundersorten: Sie speichern Wärme, sorgen zugleich für Struktur und begünstigen Weine mit feiner Mineralität und präziser Frucht.

Das Klima rund um Lauffen ist vergleichsweise mild, mit warmen Tagen und kühleren Nächten während der Reifezeit. Diese Balance unterstützt eine langsame Aromenausbildung und erhält die Frische in den Trauben. So entstehen Weine, die nicht allein von Reife leben, sondern von Spannung, Klarheit und Herkunft.

Für das Wein & Sektgut Hirschmüller ist dieses Terroir ein wesentlicher Teil der eigenen Handschrift: kalkgeprägte Böden, naturnaher Weinbau und ein bewusster Fokus auf Burgundersorten bilden die Grundlage für charaktervolle Weine und Sekte aus Württemberg.

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