Soave DOC Bio 2024
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Regulärer Preis
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9,90 €
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0,750 l (13,20 € / 1 l)
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key facts
Produktdetails
- Region: Italien, Venetien
- Herkunftsbezeichnung: DOC Soave
- Rebsorte: 90% Garganega, 10% Trebbiano
- Jahrgang: 2024
- Geschmack: trocken
- Farbe: brillantes Strohgelb
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
- Säuregehalt: 5,8 g/l
- Restzuckergehalt: 0,6 g/l
- Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
Zugänglich, klar und trinkfreudig stellt dieser Weißwein aus Venetien, Italien Frucht und Trinkfluss in den Vordergrund. Duftig-feine Noten von Apfel und Pfirsich vereint mit einer stimmig Mineralität. Ein ausgewogenes, frisches und außerordentlich saftiges Genusserlebnis. ILatium Morini hält den Stil klar und unkompliziert, mit klarer Handschrift. Garganega und Trebbiano gibt dem Wein Kontur und eine vertraute Aromatik. Das Ergebnis passt zu entspannten Abenden, ehrlicher Küche und Momenten, in denen unkomplizierter Genuss mit Anspruch gefragt ist.
Speiseempfehlung: Zu gebratenem Fisch, hellem Geflügel oder cremigem Risotto stimmig
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Sulfite.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Energie: 271.0 kJ / 65.0 kcal
- Kohlenhydrate: 1.0 g
- davon Zucker: 0.5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
BIO-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: WKF1050870_V.24
Abfüller / Importeur: Az. Agr. LATIUM di Morini S.s., Via Fienile, 2, 37030 Mezzane di Sotto VR, IT
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
ILatium Morini
Ilatium Morini entstand vor mehr als vier Jahrzehnten aus einem kleinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb im Val d’Illasi östlich von Verona. Was einst als bescheidene Weinproduktion begann, entwickelte sich über Generationen hinweg zu einem eigenständigen Weingut, das heute von sieben Geschwistern und Cousins gemeinsam geführt wird.
Die Familie verbindet tiefe Verwurzelung in ihrer Heimat mit dem Anspruch, die klassischen Weinstile Venetiens authentisch neu zu interpretieren. Lange Zeit wurden die Trauben an lokale Genossenschaften geliefert — heute entstehen unter eigenem Namen charaktervolle Weine, die das Potenzial der historischen Lagen rund um Illasi eindrucksvoll widerspiegeln.
Im Fokus stehen regionale Klassiker wie Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone, deren Stil von Eleganz, Balance und Herkunft geprägt ist. Der Name Ilatium Morini verweist dabei bewusst auf die antiken Ursprünge der Region und steht sinnbildlich für eine Weinphilosophie, die Tradition, Familienhandwerk und zeitlose italienische Weinbaukultur vereint.
Alle Weine von ILatium Morini
Die Familie verbindet tiefe Verwurzelung in ihrer Heimat mit dem Anspruch, die klassischen Weinstile Venetiens authentisch neu zu interpretieren. Lange Zeit wurden die Trauben an lokale Genossenschaften geliefert — heute entstehen unter eigenem Namen charaktervolle Weine, die das Potenzial der historischen Lagen rund um Illasi eindrucksvoll widerspiegeln.
Im Fokus stehen regionale Klassiker wie Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone, deren Stil von Eleganz, Balance und Herkunft geprägt ist. Der Name Ilatium Morini verweist dabei bewusst auf die antiken Ursprünge der Region und steht sinnbildlich für eine Weinphilosophie, die Tradition, Familienhandwerk und zeitlose italienische Weinbaukultur vereint.
Herkunft & Terroir
Italien, Venetien
Venetien zählt zu den bedeutendsten Weinregionen Norditaliens und vereint eine außergewöhnliche Vielfalt an Landschaften, Böden und Mikroklimata. Zwischen Alpenausläufern und Adria gelegen, entstehen hier einige der bekanntesten Weinstile Italiens — von frischen Weißweinen bis zu kraftvollen Rotweinen mit großem Reifepotenzial.
Das Val d’Illasi, östlich von Verona im Herzen der Valpolicella-Zone, gilt als besonders hochwertiges Teilgebiet. Hügelige Weinberge, kalk- und vulkanhaltige Böden sowie große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern aromatische Präzision, Struktur und Eleganz in den Weinen.
Die Kombination aus warmer Sonneneinstrahlung und kühlenden Luftströmungen ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben — ideale Voraussetzungen für die charaktervollen Amarone- und Ripasso-Weine ebenso wie für die mineralisch geprägten Soave-Weißweine der Region.
Alle Weine aus dieser Region
Das Val d’Illasi, östlich von Verona im Herzen der Valpolicella-Zone, gilt als besonders hochwertiges Teilgebiet. Hügelige Weinberge, kalk- und vulkanhaltige Böden sowie große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht fördern aromatische Präzision, Struktur und Eleganz in den Weinen.
Die Kombination aus warmer Sonneneinstrahlung und kühlenden Luftströmungen ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Reife der Trauben — ideale Voraussetzungen für die charaktervollen Amarone- und Ripasso-Weine ebenso wie für die mineralisch geprägten Soave-Weißweine der Region.
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