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Cecilia Beretta

Soraie Rosso Veneto IGT 2022

€71,40
(6 × €11,90 pro Flasche)
4,5 l | (€15,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

Nur im 6er-Karton erhältlich

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Italien, Venetien
  • Rebsorte: 40% Merlot, 30% Corvina, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Croatina
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: halbtrocken
  • Farbe: kräftiges Rubinrot
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 9,3 g/l
Produktbeschreibung
Handgelesene Trauben werden einen Monat lang in offenen Holzkisten getrocknet. Das Ergebnis ist ein hoch konzentrierter Wein mit rundem und halbtrockenem Ausbau. Ein kraftvolles und handverlesenes Rotweincuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten. Die Trauben für den SORAIE werden vor der klassischen Maischegärung in kleinen Holzkisten für einen Monat getrocknet um so das volle Potenzial aus diesem Wein auszuschöpfen. Aromatisch zeigen sich hier reife und intensive dunkle Fruchtaromen von Beerenfrucht und Schwarzkirsche. Begleitet werden diese durch ein samtiges und auskleidendes Tannin und eine milde Säure.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt gut zu herzhaften ersten Gängen und zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: MUS87306-2022

Abfüller / Importeur: Pasqua Vigneti e Cantine SpA, Località San Felice Extra, Via Belvedere, 135, 37131 Verona VR, IT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Soraie Rosso Veneto IGT 2022

€71,40
(6 × €11,90 pro Flasche)
4,5 l | (€15,87 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Winzer des Weingut Cecilia Beretta in Italien, Venetien

Weingut & Winzer

Heute im Besitz von Umberto, Riccardo und Alessandro Pasqua, wurde Cecilia Beretta Anfang der 80er Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit einer starken Persönlichkeit herzustellen. Der Name Cecilia Beretta stammt von der im siebten Jahrhundert in Mizzole erbauten Villa des Grafen Giuseppe Beretta. Unter der technischen Leitung von Carlo Olivari entstehen ausgezeichnete Weine, die die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln. Sie sind wertvolle Produkte einer einzigartigen Kultur und einer reichen Geschichte: Die Beziehung zwischen Mensch und Natur wird durch die Wiederentdeckung alter Sorten wie der Corvina hervorgehoben. Mit prominenter Unterstützung von Graziana Grassini, Nachfolgerin des großen Giacomo Tachis wurden die legendären Weine von Cecilia Beretta in den vergangenen Jahren stilistisch neu interpretiert und sind einzigartige Vertreter ihrer Herkünfte. Cecilia Beretta steht für einen modernen Zugang zu klassischen italienischen Rebsorten. Ziel ist es, Tradition verständlich und zugänglich zu machen, ohne sie zu vereinfachen.

Die Weine sind klar auf Trinkfluss ausgelegt, bleiben dabei aber strukturiert und stilistisch sauber.
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Weinberge in Italien, Venetien – Herkunft der Cecilia Beretta Weine

Herkunft & Terroir

Venetien ist weniger eine Region als ein Mosaik. Zwischen Alpenausläufern, Ebenen und hügeligen Zonen entstehen sehr unterschiedliche Stilistiken – oft näher beieinander, als man denkt.

Das Klima ist moderat, mit ausreichend Sonne und kühlenden Einflüssen aus den Bergen. Die Böden variieren stark, von kalkhaltig bis vulkanisch geprägt, was sich direkt in der Stilistik widerspiegelt.

Typisch ist eine gewisse Zugänglichkeit: Weine aus Venetien wirken offen, klar und fruchtbetont, ohne ihre Struktur zu verlieren.

Gerade in guten Ausprägungen entsteht eine Balance aus Frische, Frucht und Leichtigkeit, die den Weinen ihre Vielseitigkeit gibt.
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