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Weingut Freiherr von Gleichenstein

Spätburgunder Réserve trocken 2019

€18,90
€18,90
Ausverkauft
0,750 l (€25,20 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
key facts
  • Region: Deutschland, Baden
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2019
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,5 g/l
Produktbeschreibung
Nach selektiver Handlese kommen die Trauben zum Teil abgebeert und als ganze Beeren in die Gärbehälter. Nach anschließender mehrtägiger Kaltmazeration wird die Gärung spontan mit wilden Hefen, bei einer Temperatur zwischen 28 - 30 grad Celsius durchgeführt. Nach einer kurzen Nachmazeration wird die Maische schonend abgepresst. Dieser Spätburgunder reifte mindestens 12 Monate in gebrauchten Barrique Fässer.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Trinktemperatur 15 - 18 Grad Celsius. Genießen Sie diesen Wein als Begleitung zum Hartkäse und Kalbgeschnetzeltes.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SKG907064-2019

Abfüller / Importeur: Weingut Freiherr von Gleichenstein, Bahnhofstraße 12, 79235 Oberrotweil, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Spätburgunder Réserve trocken 2019

€18,90
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0,750 l (€25,20 / 1 l)
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Winzer des Weingut Freiherr von Gleichenstein in Deutschland, Baden

Weingut & Winzer

Das Weingut Freiherr von Gleichenstein steht seit Jahrhunderten für Burgundertradition am Kaiserstuhl. Bereits seit 1634 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie und wird heute von Johannes von Gleichenstein und Christina von Gleichenstein in der elften Generation geführt.

Mit viel Feingefühl für Herkunft und Stilistik haben sie das traditionsreiche Gut in den letzten Jahren deutlich weiterentwickelt. Im Mittelpunkt stehen elegante Burgundersorten, die mit Präzision, Frische und bemerkenswerter Finesse überzeugen. Besonders Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder prägen die Handschrift des Hauses.

Die aktuelle Kollektion zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in den historischen Lagen rund um Oberrotweil steckt – charaktervolle Weine mit klarer Struktur und bemerkenswertem Preis-Genuss-Verhältnis.
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Weinberge in Deutschland, Baden – Herkunft der Weingut Freiherr von Gleichenstein Weine

Herkunft & Terroir

Der Kaiserstuhl gilt als eine der spannendsten Burgunderlandschaften Deutschlands. Rund um Oberrotweil prägen steile Vulkanhänge, Lössauflagen und ein besonders warmes Mikroklima den Charakter der Weine.

Lagen wie Oberrotweiler Eichberg, Henkenberg, Ihringer Winklerberg oder Achkarrer Schlossberg zählen zu den besten Burgunderlagen der Region.

Hier entstehen Weine mit reifer Frucht, feiner Würze und einer bemerkenswerten Balance aus Kraft und Eleganz – typische Vertreter des sonnenverwöhnten Kaiserstuhl-Terroirs.
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