Spätburgunder Weißherbst trocken 1.0L 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Baden
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: mild
  • Farbe: zart lachsfarben
  • Flaschengröße: 1,000 L
  • Alkoholgehalt: 9,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,6 g/l
  • Restzuckergehalt: 25,0 g/l
Produktbeschreibung

Beschreibung

Ein guter Zechwein ist unkompliziert und frisch, hat aber trotzdem Charakter – der Spätburgunder Weißherbst von Britzingen erfüllt diese Anforderung mit Leichtigkeit. Zart lachsfarben im Glas, mit lebhaften Aromen von Rosenblüten, milder Säure und einer feinen, nicht ganz trockenen Art, die ihn besonders bekömmlich macht. Die Literflasche ist dabei kein Zufall, sondern Programm: ein Wein für gesellige Runden und lange Nachmittage im Freien. Badischer Alltag in seiner angenehmsten Form.

Vinifikation: Edelstahltank

Food Pairing (Speiseempfehlung): Vesperbrett, gegrillte Bratwurst oder ein Nachmittag im Gartenlokal.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Saccharose, Fülldosage; Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: Metaweinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 317.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 3.6 g
  • davon Zucker: 2.7 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP50421124

Abfüller / Importeur: Winzergenossenschaft Britzingen Markgräferland e.G., Markgräfler Str. 25–29, 79379 Müllheim-Britzingen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Spätburgunder Weißherbst trocken 1.0L 2024

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Weingut & Winzer

Die Winzergenossenschaft Britzingen liegt im Markgräflerland, den sanften, dem Schwarzwald vorgelagerten Hügeln zwischen Freiburg und Basel. Unter den deutschen Genossenschaften nimmt Britzingen seit Jahrzehnten eine besondere Rolle ein: Bereits in den 1970er Jahren setzte man hier – angetrieben vom langjährigen Kellermeister Hermann Zensen – konsequent auf Qualität statt Menge.

Schon 1973 wurde die erste trockene Weißburgunder-Spätlese abgefüllt, und früh koppelte man den Auszahlungspreis an die Qualität der Trauben statt allein an die Menge – ein Ansatz, der die Winzer nachhaltig für den Qualitätsgedanken gewann. Selektionsweine aus alten, ertragsreduzierten Rebbeständen gab es hier, lange bevor solche Konzepte üblich wurden.

Bis heute gilt: Der Qualitätsanspruch wird vom einfachen Literwein bis zur Spitze gehalten – badisches Handwerk, verlässlich und bodenständig.

Herkunft & Terroir

Das Markgräflerland ist der südlichste Zipfel des deutschen Weinbaus – zwischen Freiburg und Basel gelegen, vom Schwarzwald im Rücken geschützt und zur Rheinebene hin geöffnet. Es zählt zu den wärmsten und sonnenreichsten Gegenden Deutschlands; schon die Landschaft mit ihren sanften Hügeln und Obstwiesen wirkt beinahe südländisch.

Kalkreiche Löss- und Lehmböden prägen die Weinberge und bekommen vor allem dem Gutedel, der Leitsorte der Region, ausgesprochen gut. Daneben gedeihen Burgundersorten – weiß wie rot – mit Fülle und milder Säure.

Typisch für das Markgräflerland sind bekömmliche, unaufgeregte Weine mit weichem Charakter: Gewächse für den Alltag und die Vesper, die die entspannte Lebensart des badischen Südens widerspiegeln.
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