Weingut & Winzer
Das Weingut R&A Pfaffl zählt heute zu den bedeutendsten Familienweingütern Österreichs und ist eng mit dem internationalen Aufstieg des österreichischen Qualitätsweinbaus verbunden. Beheimatet im Weinviertler Ort Stetten bei Wien entwickelte sich der Betrieb seit der Übernahme durch Roman und Adelheid Pfaffl im Jahr 1978 von einem kleinen Familienweingut zu einem international renommierten Spitzenbetrieb mit über 100 Hektar Rebfläche.
Die Weinberge erstrecken sich über zahlreiche Lagen im Weinviertel sowie in Wien und ermöglichen ein außergewöhnlich vielfältiges Spiel unterschiedlicher Böden und Mikroklimata. Im Mittelpunkt steht dabei stets die präzise Herausarbeitung der Herkunft. Besonders der Grüne Veltliner gilt als Aushängeschild des Hauses — kraftvoll, würzig und zugleich von bemerkenswerter Eleganz geprägt.
Heute führt die nächste Generation das Weingut mit klarer Handschrift weiter: Roman Josef Pfaffl verantwortet als Kellermeister den stilistischen Ausdruck der Weine, während Heidemarie Fischer Strategie, Vertrieb und internationale Positionierung prägt. Nachhaltige Bewirtschaftung, sorgfältige Handarbeit und ein kompromissloser Qualitätsanspruch bilden die Grundlage für Weine, die weltweit Anerkennung finden — ausgezeichnet unter anderem als „European Winery of the Year“ durch das Magazin Wine Enthusiast.
R&A Pfaffl steht damit exemplarisch für modernen österreichischen Weinbau: traditionsbewusst, präzise und international auf höchstem Niveau.
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