Terre Avare Primitivo di Manduria DOC 2023
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Regulärer Preis
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11,60 €
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0,750 l (15,47 € / 1 l)
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key facts
Produktdetails
- Region: Italien, Apulien
- Herkunftsbezeichnung: DOC Primitivo di Manduria
- Rebsorte: 100% Primitivo
- Jahrgang: 2023
- Geschmack: trocken
- Farbe: Violet
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
- Säuregehalt: 5,9 g/l
- Restzuckergehalt: 5,5 g/l
- Trinktemperatur: 15 – 18 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
Differenziert, aber nie angestrengt, zeigt sich dieser Rotwein. Zum Auftakt zeigen sich konzentrierte Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und getrockneten Feigen, unterlegt mit Noten von Tabak und geröstetem Kaffee. Die Struktur entfaltet sich samtig und dicht mit kraftvollen Tanninen und einer dezenten Süße, die die Aromen gut balanciert. Die Aromatik von Primitivo bleibt klar, getragen von sauberer Struktur und einem ruhigen Mundgefühl. Apulien, Italien liefert den Herkunftsrahmen; der Wein selbst setzt auf Präzision, Trinkfluss und einen stimmigen Abschluss.
Speiseempfehlung: Abends zu würzigen Gemüsegerichten, dunklem Fleisch oder gereiftem Käse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: WKF1170140_V.23
Abfüller / Importeur: Cantine Francesco Minini Spa, Viale Europa, 6, 25028 Verolanuova BS, IT
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Terre Avare
Hinter Terre Avare stehen Mario Minini und sein langjähriger Freund Vincenzo – zwei Weinliebhaber mit einer gemeinsamen Leidenschaft für die Rebsorten und die Kultur Apuliens.
Während Vincenzo auf das Wissen mehrerer Generationen von Winzern aus Süditalien zurückgreifen kann, bringt Mario seine Erfahrung in der Entwicklung erfolgreicher Weinprojekte ein. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, authentische Weine aus Apulien zu erzeugen, die ihre Herkunft klar widerspiegeln und gleichzeitig für viele Weinliebhaber zugänglich bleiben.
Im Mittelpunkt stehen die traditionellen Rebsorten der Region, deren Charakter durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine moderne, aber zurückhaltende Kellerarbeit bewahrt wird. Dabei geht es nicht darum, internationale Stilistiken zu kopieren, sondern die Eigenständigkeit Apuliens herauszuarbeiten.
Der Name Terre Avare steht sinnbildlich für dieses Projekt: Weine mit regionaler Identität, die die Landschaft, das Klima und die Weintradition Süditaliens auf authentische Weise ins Glas bringen.
Alle Weine von Terre Avare
Während Vincenzo auf das Wissen mehrerer Generationen von Winzern aus Süditalien zurückgreifen kann, bringt Mario seine Erfahrung in der Entwicklung erfolgreicher Weinprojekte ein. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, authentische Weine aus Apulien zu erzeugen, die ihre Herkunft klar widerspiegeln und gleichzeitig für viele Weinliebhaber zugänglich bleiben.
Im Mittelpunkt stehen die traditionellen Rebsorten der Region, deren Charakter durch sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine moderne, aber zurückhaltende Kellerarbeit bewahrt wird. Dabei geht es nicht darum, internationale Stilistiken zu kopieren, sondern die Eigenständigkeit Apuliens herauszuarbeiten.
Der Name Terre Avare steht sinnbildlich für dieses Projekt: Weine mit regionaler Identität, die die Landschaft, das Klima und die Weintradition Süditaliens auf authentische Weise ins Glas bringen.
Herkunft & Terroir
Italien, Apulien
Apulien bildet den Absatz des italienischen Stiefels und ist von einer Landschaft geprägt, die seit Jahrhunderten eng mit dem Weinbau verbunden ist. Zwischen der Adriaküste und dem Ionischen Meer erstrecken sich weite Ebenen, sanfte Hügel und sonnenverwöhnte Weinberge.
Das mediterrane Klima sorgt für viele Sonnenstunden und lange Reifeperioden. Gleichzeitig bringen kühlende Winde vom Meer etwas Ausgleich in die oft warmen Sommermonate. Diese Bedingungen ermöglichen eine vollständige Ausreifung der Trauben und verleihen den Weinen ihre typische Fruchtfülle und Wärme.
Besonders bekannt ist die Region für ihre autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro oder Susumaniello, die hier ideale Bedingungen vorfinden. Die meist kalk- und lehmhaltigen Böden speichern Feuchtigkeit und tragen dazu bei, dass die Reben auch in trockenen Jahren ausgewogene Trauben hervorbringen.
Apulische Weine verbinden mediterrane Frucht, weiche Textur und viel Charme. Sie spiegeln eine Region wider, in der Wein nicht als Luxusgut verstanden wird, sondern seit Generationen fester Bestandteil des täglichen Lebens ist.
Alle Weine aus dieser Region
Das mediterrane Klima sorgt für viele Sonnenstunden und lange Reifeperioden. Gleichzeitig bringen kühlende Winde vom Meer etwas Ausgleich in die oft warmen Sommermonate. Diese Bedingungen ermöglichen eine vollständige Ausreifung der Trauben und verleihen den Weinen ihre typische Fruchtfülle und Wärme.
Besonders bekannt ist die Region für ihre autochthonen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro oder Susumaniello, die hier ideale Bedingungen vorfinden. Die meist kalk- und lehmhaltigen Böden speichern Feuchtigkeit und tragen dazu bei, dass die Reben auch in trockenen Jahren ausgewogene Trauben hervorbringen.
Apulische Weine verbinden mediterrane Frucht, weiche Textur und viel Charme. Sie spiegeln eine Region wider, in der Wein nicht als Luxusgut verstanden wird, sondern seit Generationen fester Bestandteil des täglichen Lebens ist.
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