The Cabernet Sauvignon 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,7 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,3 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff(2023) 94/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Struktur, Tiefe und kompromisslose Intensität – ein Cabernet Sauvignon, der Kraft und Präzision auf höchstem Niveau vereint.

„The Cabernet Sauvignon“ 2024 zeigt ein tiefdunkles Violett und ein markantes Aromabild aus schwarzen Ribiseln, begleitet von würzigen Noten nach rotem Pfeffer und feinen Karamellanklängen. In der Nase konzentriert und ausdrucksstark, entfaltet sich am Gaumen eine kraftvolle, komplexe Struktur mit präzise geführtem Tannin und dichter Textur.

Der lange Ausbau in neuen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, eine ausgeprägte Holzwürze und ein fein integriertes Eichenprofil. Die Stilistik bleibt dabei klar und kontrolliert, mit langem, intensivem Abgang und großem Reifepotenzial.

Ein kompromissloser Cabernet Sauvignon – kraftvoll, vielschichtig und mit internationalem Spitzenanspruch.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Entfaltet seine Stärke besonders zu dunklem Fleisch und sehr kräftigen Saucen. Auch ideal zu Wildgerichten oder intensiven, aromatischen Speisen.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Stabilisator: Metaweinsäure; Antioxidantien: Sulfite

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 349.0 kJ / 83.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.0 g
  • davon Zucker: 0.2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SCH-TCS-0-75

Abfüller / Importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

The Cabernet Sauvignon 2024

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Winzer des Weingut Scheiblhofer in Österreich, Burgenland

Weingut & Winzer

Das Weingut Scheiblhofer steht für kraftvolle Rotweine mit klarer Handschrift und internationalem Anspruch. Geprägt von einer konsequenten Entwicklung über Generationen hinweg, hat sich das Weingut von einem klassischen Familienbetrieb zu einem der prägendsten Namen im Burgenland entwickelt.

Bereits unter Johann Scheiblhofer wurde der Grundstein gelegt, den sein Sohn Erich Scheiblhofer weiterentwickelt und stilistisch geschärft hat. Heute steht er für eine moderne, selbstbewusste Interpretation des österreichischen Rotweins – geprägt von reifer Frucht, Struktur und Präzision.

Mit rund 100 Hektar Rebfläche in den besten Lagen Andaus verfügt das Weingut über eine außergewöhnlich breite Basis. Der Fokus liegt dabei klar auf Qualität und Konsistenz: sorgfältige Arbeit im Weinberg, moderne Kellertechnik und ein klares Verständnis für Stilistik führen zu Weinen mit Wiedererkennungswert.

Ikonische Cuvées wie „Big John“ oder die „Legends“-Linie stehen exemplarisch für diesen Ansatz – kraftvoll, international gedacht und dennoch klar in ihrer Herkunft verankert.
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Weinberge in Österreich, Burgenland – Herkunft der Scheiblhofer Weine

Herkunft & Terroir

Die Region rund um Andau zählt zu den wärmsten Weinbaugebieten Österreichs. Mit besonders vielen Sonnenstunden und hohen Temperaturspitzen entstehen hier ideale Bedingungen für vollständig ausgereifte, konzentrierte Trauben.

Die Böden sind geprägt von mineralischen Schotter- und Kiesstrukturen, die Wärme speichern und gleichzeitig für eine gute Drainage sorgen. In Kombination mit dem pannonischen Klima – heißen Tagen und vergleichsweise milden Nächten – entwickeln die Reben eine ausgeprägte Fruchtintensität bei gleichzeitig stabiler Struktur.

Diese Bedingungen begünstigen insbesondere Rotweine mit Tiefe, reifer Tanninstruktur und kraftvoller Aromatik. Gleichzeitig bleibt genügend Frische erhalten, um Balance und Länge zu sichern.

Das Ergebnis sind Weine mit klarer Stilistik: warm, konzentriert und strukturiert – aber stets kontrolliert und präzise umgesetzt.
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