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Scheiblhofer

The Great Bustard 2023

€28,00
€28,00
Ausverkauft
0,750 l (€37,33 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,5 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,8 g/l
  • Lagerfähigkeit: bis 2036
Bewertungen & Auszeichnungen
  • Falstaff 93/ 100
Produktbeschreibung
Schwarzkirsche, Cassis und rauchige Holzwürze prägen die dunkle, stoffige Art dieser Rotwein-Cuvée.

The Great Bustard 2023 verbindet Merlot, Cabernet Sauvignon und Zweigelt. Im Glas steht ein tiefes Rubingranat mit dichtem Kern; im Duft treffen reife Schwarzkirschen auf schwarze Johannisbeeren und einen zurückhaltenden Ton von geröstetem Edelholz. Auf der Zunge zeigt sich der Wein kompakt und substanzreich. Die Tannine sind deutlich spürbar, geben dem Wein Haltung und führen in einen langen, trockenen Nachhall.

Hier lohnt sich Geduld. Eine Karaffe und ein großes Glas helfen, die Frucht zu öffnen und die markante Struktur geschmeidiger wirken zu lassen. Auch einige Jahre Flaschenreife sind gut vorstellbar. Wer dunkle, kraftvolle Cuvées mit klarer Würze schätzt, findet einen Wein für ruhige Abende, kräftige Küche und ein bewusst langsames Tempo.

Vinifikation: 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut

Food Pairing (Speiseempfehlung): Dekantiert zu Rinderbraten, Hirsch oder geschmortem Lamm servieren; kräftige Röstaromen und dunkle Saucen greifen seinen Stil gut auf.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SCH-TGB-0-75

Abfüller / Importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

The Great Bustard 2023

€28,00
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0,750 l (€37,33 / 1 l)
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Winzer des Weingut Scheiblhofer in Österreich, Burgenland

Weingut & Winzer

Das Weingut Scheiblhofer steht für kraftvolle Rotweine mit klarer Handschrift und internationalem Anspruch. Geprägt von einer konsequenten Entwicklung über Generationen hinweg, hat sich das Weingut von einem klassischen Familienbetrieb zu einem der prägendsten Namen im Burgenland entwickelt.

Bereits unter Johann Scheiblhofer wurde der Grundstein gelegt, den sein Sohn Erich Scheiblhofer weiterentwickelt und stilistisch geschärft hat. Heute steht er für eine moderne, selbstbewusste Interpretation des österreichischen Rotweins – geprägt von reifer Frucht, Struktur und Präzision.

Mit rund 100 Hektar Rebfläche in den besten Lagen Andaus verfügt das Weingut über eine außergewöhnlich breite Basis. Der Fokus liegt dabei klar auf Qualität und Konsistenz: sorgfältige Arbeit im Weinberg, moderne Kellertechnik und ein klares Verständnis für Stilistik führen zu Weinen mit Wiedererkennungswert.

Ikonische Cuvées wie „Big John“ oder die „Legends“-Linie stehen exemplarisch für diesen Ansatz – kraftvoll, international gedacht und dennoch klar in ihrer Herkunft verankert.
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Weinberge in Österreich, Burgenland – Herkunft der Scheiblhofer Weine

Herkunft & Terroir

Die Region rund um Andau zählt zu den wärmsten Weinbaugebieten Österreichs. Mit besonders vielen Sonnenstunden und hohen Temperaturspitzen entstehen hier ideale Bedingungen für vollständig ausgereifte, konzentrierte Trauben.

Die Böden sind geprägt von mineralischen Schotter- und Kiesstrukturen, die Wärme speichern und gleichzeitig für eine gute Drainage sorgen. In Kombination mit dem pannonischen Klima – heißen Tagen und vergleichsweise milden Nächten – entwickeln die Reben eine ausgeprägte Fruchtintensität bei gleichzeitig stabiler Struktur.

Diese Bedingungen begünstigen insbesondere Rotweine mit Tiefe, reifer Tanninstruktur und kraftvoller Aromatik. Gleichzeitig bleibt genügend Frische erhalten, um Balance und Länge zu sichern.

Das Ergebnis sind Weine mit klarer Stilistik: warm, konzentriert und strukturiert – aber stets kontrolliert und präzise umgesetzt.
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