Herkunft & Terroir
Ellerstadt liegt am östlichen Rand der Pfalz, dort, wo die Rebhügel in die Rheinebene übergehen. Die Region gehört zu den wärmsten und trockensten Deutschlands – der Pfälzerwald hält Regen und kühle Winde ab, die Sonne hat hier leichtes Spiel.
Die Böden rund um Ellerstadt sind vielfältig: Kies, Sand, Lehm und Kalkmergel wechseln sich kleinräumig ab und erlauben eine gezielte Zuordnung der Rebsorten. Weiße Sorten behalten dank kühler Nächte ihre Frische, rote Sorten – auch internationale wie Cabernet und Merlot – erreichen zuverlässig volle Reife.
Diese Bedingungen machen die Pfalz zu einer der vielseitigsten Weinregionen Deutschlands: Hier gelingen frische, aromatische Weißweine ebenso wie dichte, kraftvolle Rotwein-Cuvées.
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