Villa Neus Blanc de Noirs 2025

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Rheinhessen
  • Herkunftsbezeichnung: VDP.Gutswein
  • Rebsorte: Spätburgunder
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,6 g/l
  • Restzuckergehalt: 6,6 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff(2024) 90+/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Weiß gekeltert aus roten Trauben: Der Most für diesen Blanc de Noirs stammt aus Spätburgunderlagen des Weingutes und wird über Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen – schonend, ohne Farbe. Die Gärung im Edelstahltank hält den Wein klar und frisch. Im Glas heimische Frucht mit exotischem Rand, dahinter eine ausgeprägte Mineralität, die dem Wein Kontur gibt. Er hat mehr Komplexität, als man von einem Blanc de Noirs erwartet, und einen Nachhall, der bleibt. Fülle und Harmonie halten sich die Waage – deshalb funktioniert er am Tisch besonders gut.

Vinifikation: Ausbau 100 % Edelstahltank

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ceviche, gebratene Garnelen, asiatisch gewürzte Gerichte.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben*, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. * aus biologischer Landwirtschaft

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 318.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.6 g
  • davon Zucker: 0.7 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: JN51100211

Abfüller / Importeur: Weingut J.Neus, Bahnhofstraße 96, 55218 Ingelheim am Rhein, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Villa Neus Blanc de Noirs...

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Winzer des Weingut J.Neus in Deutschland, Rheinhessen

Weingut & Winzer

Seit 1881 steht das Weingut J. Neus für große Spätburgunder aus der Rotweinstadt Ingelheim am Rhein. Gegründet von Josef Neus Senior, verfolgt der Familienbetrieb bis heute ein klares Ziel: Pinot Noir auf höchstem Niveau zu erzeugen. Alte Reben, kalkhaltige Böden und der behutsame Ausbau in hochwertigen Holzfässern bilden das Fundament für Weine mit Tiefe, Eleganz und Herkunft.

Mit viel Erfahrung und Präzision entstehen hier charakterstarke Weine, die Tradition und moderne Stilistik verbinden – authentisch, fein strukturiert und mit großem Reifepotenzial. Weine, die Ingelheim und seine besonderen Lagen eindrucksvoll widerspiegeln.
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Weinberge in Deutschland, Rheinhessen – Herkunft der Weingut J.Neus Weine

Herkunft & Terroir

Rheinhessen zeigt in Ingelheim am Rhein sein wohl charakterstärkstes Gesicht. Die Rotweinstadt am Rhein ist geprägt von kalkreichen Böden, sanften Hängen und einem warmen, trockenen Klima, das ideale Voraussetzungen für elegante, tiefgründige Weine schafft. Besonders der Spätburgunder findet hier perfekte Bedingungen.

Die Nähe zum Rhein sorgt für ausgleichende Temperaturen, während die kalkhaltigen Lagen Frische, Struktur und Finesse bewahren. Das Zusammenspiel aus Reife und Mineralität verleiht den Weinen aus Ingelheim ihren unverwechselbaren Stil – saftig, präzise und mit großer Eleganz. Ein Terroir, das Rheinhessen heute zu einer der spannendsten Weinregionen Deutschlands macht.
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