Herkunft & Terroir
Das Weinviertel ist Österreichs größtes Weinbaugebiet und besonders eng mit dem Grünen Veltliner verbunden. Rund um Poysdorf findet die Rebsorte unterschiedliche Böden, Lagen und kleinklimatische Bedingungen vor, die eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinstilen ermöglichen – von frischen, unkomplizierten Weinen bis zu kräftigeren und strukturierteren Interpretationen.
Typisch für viele Grüne Veltliner aus dem Weinviertel sind eine lebendige Frische, würzige Noten und die für die Rebsorte charakteristische Aromatik. Mit dem Weinviertel DAC besitzt die Region zudem eine klar definierte Herkunftsbezeichnung, bei der Grüner Veltliner im Mittelpunkt steht.
Poysdorf gehört zu den traditionsreichen Weinorten der Region. Weinbau prägt hier seit Jahrhunderten Landschaft und Kultur. Gleichzeitig hat sich das Weinviertel zu einer modernen Herkunftsregion entwickelt, in der unterschiedliche Betriebsgrößen und individuelle Handschriften die Vielfalt des Gebietes widerspiegeln.
Auch die Weine des Genießerhofs Harald Haimer sind eng mit dieser Herkunft verbunden. Verschiedene Stilrichtungen des Grünen Veltliners und weitere Rebsorten zeigen die Bandbreite, die das Weinviertel rund um Poysdorf zu bieten hat.
Alle Weine aus dieser Region
