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Gerald Waltner

Weissburgunder Wagram 2025

€10,90
€10,90
Ausverkauft
0,750 l (€14,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

sofort verfügbar

key facts
  • Region: Österreich, Wagram
  • Rebsorte: Weissburgunder
  • Jahrgang: 2025
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: Goldgelb mit grünen Reflexen
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,5 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,8 g/l
  • Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Produktbeschreibung
Gerald Waltners Weissburgunder aus dem Wagram setzt auf klare Frucht und eine angenehm unbeschwerte Art. In der Nase treffen reife Quitte und gelber Apfel auf Pfirsich, einen Hauch Mango und feine Wiesenblüten. Der Ausbau im Edelstahl bewahrt die offene, saftige Kontur der Rebsorte; zugleich verleiht die milde Säure dem Wein eine weiche, harmonische Linie. Am Gaumen bleibt er trocken, rund und frisch, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Seine zarte gelbfruchtige Würze macht ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für viele Gelegenheiten – vom späten Mittagessen bis zum ersten Glas auf dem Balkon. Ein Weissburgunder mit freundlichem Charakter, der leicht zugänglich bleibt und dennoch genug Substanz für den Tisch mitbringt.

Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank

Food Pairing (Speiseempfehlung): Gut bei Geflügel, cremiger Pasta oder mildem Ziegenkäse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-) und/oder Apfelsäure (D,L-; L-); Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Antioxidantien; Stabilisatoren: Metaweinsäure.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 335.0 kJ / 80.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.4 g
  • davon Zucker: 0.3 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: VP61720325

Abfüller / Importeur: Weingut Gerald Waltner, Am Berg 18, 3470 Engelmannsbrunn, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Weissburgunder Wagram 2025

€10,90
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0,750 l (€14,53 / 1 l)
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Weingut & Winzer

Bisher noch weitgehend unbekannt, unserer Meinung nach aber ein tolles Winzertalent, das sich uns da im Wagram präsentierte. Gerald Waltner, ein junger ehrgeiziger Qualitätsfanatiker, keltert in Engelmannsbrunn Weine, die auch in der Fachpresse in den letzten Monaten immer wieder für positivste Überraschungen gut waren. Unverkennbar sein Stil, Frische und Authentizität im Vordergrund, bestechen die Weine Waltners nicht zuletzt mit ihrem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Lage Halterberg, bepflanzt mit Zweigelt, gibt den Weinen durch den Lössboden eine ganz besondere Finesse und Frische, die diesem fruchtigen Wein gut zu Gesicht steht. Waltner baut den Zweigelt dann auch konsequent reduktiv im Stahltank aus, um ihm die beerige Frucht und Milde der Säure zu erhalten. Das Weingut Waltner, ein Name, auf den man in Zukunft achten sollte.

Herkunft & Terroir

Der Wagram erstreckt sich entlang der Donau westlich von Wien und ist geprägt von einer Landschaft aus sanften Hügeln, weitläufigen Weinbergen und mächtigen Lössformationen. Gerade diese tiefgründigen Böden geben der Region ihren unverwechselbaren Charakter.

Löss kann Wasser und Wärme gut speichern und bietet den Reben auch in trockenen Perioden verlässliche Bedingungen. Gleichzeitig treffen am Wagram warme pannonische Einflüsse aus dem Osten auf kühlere Luftströmungen aus dem Waldviertel. Warme Tage und deutlich frischere Nächte unterstützen eine langsame, gleichmäßige Reifung und bewahren die natürliche Frische der Trauben.

Besonders Grüner Veltliner fühlt sich auf den Lössböden des Wagrams zuhause. Die Weine verbinden saftige Frucht und typische Würze mit Substanz und einer feinen mineralischen Spannung. Doch auch Riesling und Burgundersorten profitieren von den unterschiedlichen Lagen und Expositionen.

Für Gerald Waltner bildet dieses Zusammenspiel aus Boden, Klima und Lage die Grundlage seiner Weine. Sie sollen den Wagram nicht über Kraft definieren, sondern über Balance, klare Frucht und jene charakteristische Würze, die unmittelbar mit ihrer Herkunft verbunden ist.
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