"Achtsam" - Cuvée weiß 2025
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"Achtsam" - Cuvée weiß 2025
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0,750 l (13,20 € / 1 l)
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key facts
Produktdetails
- Region: Deutschland, Rheingau
- Rebsorte: Cuvee
- Jahrgang: 2025
- Geschmack: feinherb
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Säuregehalt: 7,0 g/l
- Restzuckergehalt: 19,0 g/l
- Trinktemperatur: 8 – 12 °C
Produktbeschreibung
Beschreibung
In der Nase ein komplexes Zusammenspiel aus reifer Birne, saftigem Pfirsich und gelbem Apfel, verfeinert durch dezente Kräuternuancen. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, getragen von einer erfrischenden Säure.
Die Cuvée Achtsam zeigt unsere Liebe zu Genuss und Natur. Für unseren zukunftsorientierten Weinbau nutzen wir robuste pilzwiderstandsfähige Rebsorten, kurz genannt PIWI’s. Unser Ziel ist es unser natürliches Umfeld und die dort lebenden Nützlinge zu bewahren und den harmonischen Geschmack dieser wertvollen Rebsorten in Einklang zu bringen.
Speiseempfehlung: Gebratene Hähnchenstreifen mit Mango-Chutney und Basmatireis. Ziegenfrischkäse mit Honig, Walnüssen und Baguette.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidantien: Sulfite.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Energie: 340.0 kJ / 81.0 kcal
- Kohlenhydrate: 2.7 g
- davon Zucker: 1.9 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: KE778010
Abfüller / Importeur: Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach, 65346 Eltville, DE
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Kloster Eberbach
Das Kloster Eberbach zählt zu den bedeutendsten Weingütern Deutschlands – geprägt von einer Geschichte, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Gegründet von Zisterziensermönchen, war der Weinbau hier von Anfang an Teil einer klaren Idee: Präzision, Geduld und das Verständnis für Herkunft.
Diese Haltung ist bis heute spürbar. Kloster Eberbach verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit einer modernen, ruhigen Stilistik, die nicht auf Effekte setzt, sondern auf Klarheit und Ausdruck. Im Mittelpunkt steht dabei der Riesling, der in den renommierten Lagen des Rheingaus eine besondere Tiefe und Eleganz entwickelt.
Trotz seiner historischen Bedeutung wirkt das Weingut nicht distanziert, sondern bewusst zugänglich: große Weine mit Herkunft, aber ohne Pathos. Die Handschrift ist geprägt von Struktur, Balance und einem feinen Gespür für das, was einen Wein langfristig interessant macht – nicht nur im ersten Moment, sondern über Jahre hinweg.
Alle Weine von Kloster Eberbach
Diese Haltung ist bis heute spürbar. Kloster Eberbach verbindet jahrhundertealte Erfahrung mit einer modernen, ruhigen Stilistik, die nicht auf Effekte setzt, sondern auf Klarheit und Ausdruck. Im Mittelpunkt steht dabei der Riesling, der in den renommierten Lagen des Rheingaus eine besondere Tiefe und Eleganz entwickelt.
Trotz seiner historischen Bedeutung wirkt das Weingut nicht distanziert, sondern bewusst zugänglich: große Weine mit Herkunft, aber ohne Pathos. Die Handschrift ist geprägt von Struktur, Balance und einem feinen Gespür für das, was einen Wein langfristig interessant macht – nicht nur im ersten Moment, sondern über Jahre hinweg.
Herkunft & Terroir
Deutschland, Rheingau
Die Hessische Bergstraße ist Deutschlands kleinstes Weinbaugebiet und blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Zwischen Rheinebene und Odenwald gelegen, zeichnet sich die Region durch ein vergleichsweise mildes Klima aus. Früh einsetzende Vegetation, zahlreiche Sonnenstunden und geschützte Lagen bieten günstige Voraussetzungen für den Weinbau und haben der Bergstraße den Beinamen „Frühlingsgarten Deutschlands“ eingebracht.
Die Weinberge sind von unterschiedlichen Bodenformationen geprägt, darunter Löss, Kalk sowie verwittertes Gestein des Odenwalds. Gemeinsam mit den verschiedenen Lagen und kleinklimatischen Bedingungen entsteht daraus ein vielseitiges Terroir. Besonders Riesling sowie Grau- und Weißburgunder spielen eine wichtige Rolle und werden durch weitere weiße und rote Rebsorten ergänzt.
Stilistisch ist die Hessische Bergstraße für frische, elegante und häufig feinfruchtige Weine bekannt. Die überschaubare Größe des Anbaugebiets und die unterschiedlichen Lagen verleihen der Region dabei eine eigenständige Identität.
Auch das Weingut Kloster Eberbach ist an der Hessischen Bergstraße vertreten und verbindet diese Herkunft mit seiner jahrhundertealten Weinbautradition.
Alle Weine aus dieser Region
Die Weinberge sind von unterschiedlichen Bodenformationen geprägt, darunter Löss, Kalk sowie verwittertes Gestein des Odenwalds. Gemeinsam mit den verschiedenen Lagen und kleinklimatischen Bedingungen entsteht daraus ein vielseitiges Terroir. Besonders Riesling sowie Grau- und Weißburgunder spielen eine wichtige Rolle und werden durch weitere weiße und rote Rebsorten ergänzt.
Stilistisch ist die Hessische Bergstraße für frische, elegante und häufig feinfruchtige Weine bekannt. Die überschaubare Größe des Anbaugebiets und die unterschiedlichen Lagen verleihen der Region dabei eine eigenständige Identität.
Auch das Weingut Kloster Eberbach ist an der Hessischen Bergstraße vertreten und verbindet diese Herkunft mit seiner jahrhundertealten Weinbautradition.
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