Blaufränkisch Deutschkreutz BIO 2024

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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,5 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,8 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff 90/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Zarte Krautertöne duften mit Veilchen und Johannisbeeren um die Wette. Die Zunge taucht in dichten Saft von Brombeeren und Kirschen ein. Der Gaumen freut sich über Samt und Seide. Ein Blaufrankisch der mit kühlem Wesen besticht, der fokussiert und klar im Mund ist. Dank seiner frischen Saureader ein ausgesprochen temporeicher Tropfen.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Richtig flott und knackig trinkt er sich zur Rindsroulade oder auch zum Blunzengröstl weg. Wein für jeden Tag.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben*; Antioxidantien: Kaliummetabisulfit; Stabilisatoren: Metaweinsäure, Hefe- Mannoproteine. *aus ökologischer Landwirtschaft

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 322.0 kJ / 77.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 2.6 g
  • davon Zucker: 1.8 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: WE220000

Abfüller / Importeur: Ernst Bernhard und Mitges, Neubaugasse 21, 7301 Deutschkreutz, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Blaufränkisch Deutschkreutz BIO 2024

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Winzer des Weingut Ernst in Österreich, Burgenland

Weingut & Winzer

Das Weingut Bernhard Ernst steht seit 2005 für kompromisslose, ernsthafte Weinqualität aus dem Mittelburgenland. Was einst als mutiges Experiment in der elterlichen Garage begann, hat sich zu einem klar positionierten Spitzenweingut entwickelt, das Eleganz, Tiefe und Herkunft in den Mittelpunkt stellt. „Ernsthafte Weine“ zu keltern war von Anfang an das Ziel – heute geschieht dies unter professionellen, zugleich bewusst reduzierten Rahmenbedingungen.

Gemeinsam mit seiner Frau Sylvia lebt Bernhard Ernst den Anspruch, die Herkunft Deutschkreutz unverfälscht in die Flasche zu bringen. Struktur, Präzision und ein feines Gespür für Balance prägen die Arbeit im Weinberg wie im Keller. Der Fokus liegt klar auf Blaufränkisch, der in den Lagen Fabian, Goldberg und Hochberg ebenso eindrucksvoll interpretiert wird wie in den charakterstarken Cuvées Zion und La Mission.

Seit 2020 wird biologisch gearbeitet, ab dem Jahrgang 2023 sind die Weine bio-zertifiziert. Nachhaltigkeit ist dabei kein Trend, sondern gelebte Überzeugung – für Weine mit Tiefe, Haltung und klarer Herkunft.
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Weinberge in Österreich, Burgenland – Herkunft der Weingut Ernst Weine

Herkunft & Terroir

Das Burgenland, insbesondere das Mittelburgenland rund um Deutschkreutz, gilt als eine der bedeutendsten Rotweinregionen Österreichs. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife, während tiefgründige, mineralische Böden Struktur, Würze und Eleganz in die Weine bringen.

Hier findet der Blaufränkisch ideale Bedingungen: Er entwickelt Kraft ohne Schwere, Tiefe ohne Überreife und eine charakteristische Spannung zwischen Frucht, Würze und Frische. Die klar abgegrenzten Lagen im Mittelburgenland ermöglichen eine präzise Herkunftsarbeit und machen die Unterschiede von Parzelle zu Parzelle spürbar.

Das Burgenland steht für selbstbewusste, langlebige Rotweine mit internationalem Anspruch – und zugleich für eine starke regionale Identität. Genau dieses Spannungsfeld prägt die Weine von Bernhard Ernst: kraftvoll, präzise und unverkennbar burgenländisch.
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