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Blaufränkisch Rosé BIO 2024

Herber Blaufränkisch Rosé mit Grapefruit und roter Beerenfrucht

Regulärer Preis
8,50 €
0,750 l (11,33 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Farbe: zartes Lachsrosa
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,3 g/l
  • Trinktemperatur: 8 – 10 °C
Produktbeschreibung

Beschreibung

Rosa Grapefruit, Himbeere und rote Beeren geben diesem Blaufränkisch Rosé eine klare, sommerliche Aromatik. Der Wein bleibt dabei trocken und geradlinig; statt süßer Frucht stehen Frische, feine Herbe und Würze im Vordergrund. Am Gaumen wirkt er saftig, mit einer mineralisch anmutenden Spannung und einem leicht herben Zug, der den nächsten Schluck vorbereitet. Die Frucht bleibt präzise und klingt im Finale gemeinsam mit Zitrus und Gewürz nach. Ein Rosé für warme Tage, aber nicht nur für die Terrasse: Auch zu mediterraner Küche, Salaten oder gegrilltem Gemüse besitzt er genügend Struktur und Ruhe.

Speiseempfehlung: Ideal für Salate, mediterranes Gemüse und leicht gegrilltes Geflügel

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben*; Antioxidantien: Kaliummetabisulfit; *aus biologischem Anbau / aus biologischer Herstellung

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 333.0 kJ / 80.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.8 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

BIO-Kontrollstelle: AT-BIO-402

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WE221300

Abfüller / Importeur: Ernst Bernhard und Mitges, Neubaugasse 21, 7301 Deutschkreutz, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Blaufränkisch Rosé BIO 2024

Regulärer Preis
8,50 €
0,750 l (11,33 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Weingut Ernst, Österreich, Burgenland

Hinter dem Wein

Weingut Ernst

Das Weingut Bernhard Ernst steht seit 2005 für kompromisslose, ernsthafte Weinqualität aus dem Mittelburgenland. Was einst als mutiges Experiment in der elterlichen Garage begann, hat sich zu einem klar positionierten Spitzenweingut entwickelt, das Eleganz, Tiefe und Herkunft in den Mittelpunkt stellt. „Ernsthafte Weine“ zu keltern war von Anfang an das Ziel – heute geschieht dies unter professionellen, zugleich bewusst reduzierten Rahmenbedingungen.

Gemeinsam mit seiner Frau Sylvia verfolgt Bernhard Ernst den Anspruch, die Herkunft Deutschkreutz unverfälscht in die Flasche zu bringen. Struktur, Präzision und ein feines Gespür für Balance prägen die Arbeit im Weinberg wie im Keller. Der Fokus liegt klar auf Blaufränkisch, der in den Lagen Fabian, Goldberg und Hochberg ebenso eindrucksvoll interpretiert wird wie in den charakterstarken Cuvées Zion und La Mission.

Seit 2020 wird das Weingut biologisch bewirtschaftet, ab dem Jahrgang 2023 sind die Weine bio-zertifiziert. Damit steht neben Herkunft und handwerklicher Präzision auch die zertifizierte biologische Bewirtschaftung für die heutige Ausrichtung des Weinguts.
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Weinberge in Österreich, Burgenland

Herkunft & Terroir

Österreich, Burgenland

Das Burgenland, insbesondere das Mittelburgenland rund um Deutschkreutz, gilt als eine der bedeutendsten Rotweinregionen Österreichs. Das pannonische Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für optimale Reife, während tiefgründige, mineralische Böden Struktur, Würze und Eleganz in die Weine bringen.

Hier findet der Blaufränkisch ideale Bedingungen: Er entwickelt Kraft ohne Schwere, Tiefe ohne Überreife und eine charakteristische Spannung zwischen Frucht, Würze und Frische. Die klar abgegrenzten Lagen im Mittelburgenland ermöglichen eine präzise Herkunftsarbeit und machen die Unterschiede von Parzelle zu Parzelle spürbar.

Das Burgenland steht für selbstbewusste, langlebige Rotweine mit internationalem Anspruch – und zugleich für eine starke regionale Identität. Genau dieses Spannungsfeld prägt die Weine von Bernhard Ernst: kraftvoll, präzise und unverkennbar burgenländisch.
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