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Weingut Harald Haimer

Chardonnay Selektion 2024

€10,50
€10,50
Ausverkauft
0,750 l (€14,00 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: Österreich, Weinviertel
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Jahrgang: 2024
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 5,1 g/l
  • Restzuckergehalt: 2,9 g/l
Produktbeschreibung
Eine Selektion aus den besten Chardonnay Trauben, aus den besten Lagen Poysdorfs. Per Hand selektiert, schonend gepresst und im großen Eichenholzfass ausgebaut. Ein Hauch Vanille, Extraktsüße, lang am Gaumen, harmonisch.

Vinifikation:: schonende Verarbeitung der reifen Trauben, kurze Maischestandzeit, Vergärung bei 17 °C, 3 Monate auf der Feinhefe, Ausbau im Stahltank.

Food Pairing (Speiseempfehlung): kräftige Speisen, wie z.B. Steaks, aber auch zu Käse
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Stabilisatoren: E 414, E 353 , Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 326.0 kJ / 78.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.9 g
  • davon Zucker: 0.29 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: HA311000

Abfüller / Importeur: Weingut Harald Haimer, Körnergasse 14, 2170 Poysdorf, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Chardonnay Selektion 2024

€10,50
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Ausverkauft
0,750 l (€14,00 / 1 l)
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Winzer des Weingut Harald Haimer in Österreich, Weinviertel

Weingut & Winzer

Der Genießerhof Harald Haimer steht für moderne Weinviertler Weine mit klarer Handschrift und hohem Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit. Im Fokus steht der Grüne Veltliner, der in mehreren Stilrichtungen ausgebaut wird – von frisch und animierend bis strukturiert und lagerfähig. Ergänzt wird das Sortiment durch eine bewusst gepflegte Sortenvielfalt.

Im Weingarten setzt Familie Haimer auf naturnahe Bewirtschaftung, gesunde Böden und sorgfältige Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt. Der Ausbau erfolgt je nach Stil im Stahltank oder im traditionellen Holzfass – stets mit dem Ziel, Jahrgang und Herkunft unverfälscht in die Flasche zu bringen. Seit 2020 ist das Weingut offiziell „Zertifiziert Nachhaltig Austria“.

Die Wurzeln des Betriebs reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück – eine lange Weintradition, die sich heute in präzisen, harmonischen und vielfach ausgezeichneten Weinen widerspiegelt.
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Weinberge in Österreich, Weinviertel – Herkunft der Weingut Harald Haimer Weine

Herkunft & Terroir

Rheinhessen zeigt rund um Mainz-Hechtsheim sein besonders sonnenverwöhntes Gesicht. Warme Tage, kühle Nächte und kalk- sowie lössreiche Böden schaffen ideale Bedingungen für präzise, aromatische Weine.

Die Nähe zum Rhein wirkt temperaturausgleichend und verleiht den Weinen Frische und Balance. Dieses Zusammenspiel aus Reife, Mineralität und Eleganz prägt den Stil der Region – saftig, klar und mit lebendigem Ausdruck. Rheinhessen steht hier für modernen Genuss mit deutlicher Herkunft.
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