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Weingut Forster

Frühburgunder vom Quarzit 2022

€13,00
€13,00
Ausverkauft
0,750 l (€17,33 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: Deutschland, Nahe
  • Rebsorte: Frühburgunder
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,6 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,2 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen
  • Falstaff 90/ 100
Produktbeschreibung
Frühburgunder sieht man nicht alle Tage – und genau das macht diesen Wein so interessant. Er wirkt schlank und elegant, bringt aber gleichzeitig einen weichen, samtigen Schmelz mit. In der Nase erinnert er an schwarze Johannisbeere, am Gaumen kommen reife Kirsche, dunkle Waldbeeren und ein Hauch rote Grütze dazu. Trotz der Frucht bleibt er kühl und fein, nie breit oder schwer. Am besten leicht gekühlt bei etwa 16 Grad servieren und ihm ein wenig Luft gönnen; nach kurzer Zeit öffnet er sich deutlich. Für alle, die Pinot mögen und etwas Eigenständiges entdecken möchten. Kleine Menge, klare Herkunft, ökologisch bewirtschaftet.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Wildgerichte im Herbst, Pilzrisotto, Taube mit Feigen
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WFO2400-22

Abfüller / Importeur: Weingut Forster, Burg-Layer Straße 20, 55452 Rümmelsheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

Frühburgunder vom Quarzit 2022

€13,00
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0,750 l (€17,33 / 1 l)
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Winzer des Weingut Forster in Deutschland, Nahe

Weingut & Winzer

Das Weingut Forster steht seit Jahrzehnten für konsequent ökologischen Weinbau und einen respektvollen Umgang mit Natur und Ressourcen. Bereits seit 1994 arbeitet der Betrieb nach ökologischen Prinzipien – lange bevor Nachhaltigkeit zum Trend wurde. Für Familie Forster ist Ökologie kein statischer Zustand, sondern ein fortlaufender Prozess: beobachten, verstehen und stetig weiterentwickeln.

In den Weinbergen wächst weit mehr als nur die Rebe. Natürliche Begrünung mit Wildkräutern, schonender Umgang mit dem Boden und aktiver Humusaufbau schaffen ein lebendiges Ökosystem, das Reben stärkt und die Landschaft bewahrt. Auch im Keller wird behutsam gearbeitet: durch gesunde Trauben und präzise Vinifikation kann auf Schönungsmittel verzichtet werden – die Weine entstehen vegan und klar im Ausdruck.

Nachhaltigkeit zeigt sich im gesamten Betrieb: eigener Strom, Regenwassernutzung und ressourcenschonende Abläufe gehören ebenso dazu wie die strengen ECOVIN-Richtlinien. So entstehen Weine, die Naturverbundenheit, Präzision und Herkunft glaubwürdig vereinen – authentisch, ehrlich und zukunftsorientiert.
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Weinberge in Deutschland, Nahe – Herkunft der Weingut Forster Weine

Herkunft & Terroir

Die Nahe gilt als eine der vielfältigsten Weinregionen Deutschlands. Zwischen bewaldeten Höhenzügen des Hunsrücks, klaren Bächen und sanften Hügeln entsteht ein einzigartiges Zusammenspiel aus Klima, Landschaft und geologischer Vielfalt. Geschützt durch die umliegenden Höhenlagen herrscht ein mildes, eher trockenes Klima mit langen Reifephasen – ideale Bedingungen für aromatische, vielschichtige Weine.

Besonders charakteristisch ist die außergewöhnliche Bodenvielfalt: Auf engstem Raum wechseln unterschiedliche Gesteinsarten und Bodenstrukturen, die über Millionen Jahre entstanden sind. Diese Vielfalt prägt die Stilistik der Weine entscheidend und verleiht ihnen Tiefe, Struktur und Individualität.

Das „Cool Climate“ der Nahe sorgt für Frische und Eleganz, während die abwechslungsreichen Böden den Weinen ihre eigene Handschrift geben. Genau dieses Spannungsfeld macht die Region so besonders – und bildet die Grundlage für die charaktervollen, terroirgeprägten Weine des Weinguts Forster.
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