Beschreibung
Die Merlot Reserve 2020 in der Magnum verbindet reife Beerenfrucht mit einer ruhigen, würzigen Tiefe. Aus dem Neusiedlersee-Gebiet stammend, bringt sie einen feinen mineralischen Akzent mit, der rote und dunkle Frucht am Gaumen präzise einfasst. Der Wein wirkt rund und harmonisch, sein Tannin ist geschmeidig, die Säure sorgt für einen frischen Abschluss. In der großen Flasche entwickelt er sich besonders gelassen und eignet sich deshalb gut für ein Essen mit mehreren Gästen. Die Frucht bleibt im Vordergrund, begleitet von würzigen Noten und einer dezenten Struktur aus dem Ausbau. Ein ausgewogener Merlot, der nicht auf Effekte setzt, sondern auf Länge und Trinkfluss.
Speiseempfehlung: Zum Sonntagsbraten, zu Lamm oder zu Trüffelpasta