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Weingut Steinmühle

OSTHOFEN Riesling trocken BIO 2023

€13,90
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Ausverkauft
0,750 l (€18,53 / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts
  • Region: Deutschland, Rheinhessen
  • Rebsorte: Riesling
  • Jahrgang: 2023
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 3,8 g/l
Produktbeschreibung

Die Trauben für diesen Ortswein wachsen in zwei Weinbergen rund um Osthofen auf kalkhaltigem Mergel und Löss-Lehm-Boden. Das Alter der Reben beträgt 10-30 Jahre. Die Trauben werden mehrmals per Hand selektioniert, so dass Mitte bis Ende September ausschließlich reife und gesunde Trauben mit Mostgewichten zwischen 87 und 89° Oechsle gelesen werden. Spontan vergoren. Es folgte eine 6-monatige Lagerung auf der Hefe, bis der Wein im Mai des folgenden Jahres abgefüllt wird.

Der Jahrgang 2022 zeigt auf beeindruckende Weise seine charakteristischen Noten. Er offenbart Aromen grüner Äpfel und Zitrusfrüchte in Kombination mit einer subtilen Mineralität und einer angenehmen Säurestruktur.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: WSM700091

Abfüller / Importeur: Weingut Steinmühle, Eulenberg 18, 67574 Osthofen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

OSTHOFEN Riesling trocken BIO 2023

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Winzer des Weingut Steinmühle in Deutschland, Rheinhessen

Weingut & Winzer

Das Weingut Steinmühle in Osthofen gehört zu den traditionsreichen Familienbetrieben Rheinhessens. Seit über 500 Jahren ist die Familie mit dem Weinbau verbunden, seit 1737 prägt sie die Entwicklung der historischen Steinmühle zu einem qualitätsorientierten Weingut. Heute führt Axel May als 11. Generation den Betrieb – mit dem Anspruch, Herkunft, Handwerk und Nachhaltigkeit zeitgemäß zu interpretieren.

Seine Ausbildung bei renommierten Weingütern sowie prägende Erfahrungen in Kalifornien und Neuseeland verbinden internationales Know-how mit regionaler Verwurzelung. Im Mittelpunkt stehen authentische Weine, die präzise gearbeitet sind und gleichzeitig ihre Herkunft unverfälscht zeigen. Die ökologische Bewirtschaftung wird durch biodynamische Elemente ergänzt, wodurch lebendige Böden und gesunde Reben gezielt gefördert werden.

Mit rund 25 Hektar Rebfläche verfolgt das Weingut eine klare Qualitätsphilosophie: vom herkunftsgeprägten Gutswein über charaktervolle Ortsweine bis zu Lagenweinen mit besonderer Tiefe. Steinmühle steht für eine ruhige, handwerkliche Stilistik – geprägt von Authentizität, Nachhaltigkeit und einem klaren Blick auf das Wesentliche.
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Weinberge in Deutschland, Rheinhessen – Herkunft der Weingut Steinmühle Weine

Herkunft & Terroir

Das Weingut Steinmühle liegt im südlichen Rheinhessen, im sogenannten Wonnegau – einer der klimatisch begünstigsten Regionen Deutschlands. Geschützt im Lee von Hunsrück, Taunus und Odenwald herrscht hier ein warmes, niederschlagsarmes Klima mit vielen Sonnenstunden, das ideale Bedingungen für ausdrucksstarke, ausgewogene Weine bietet.

Besonders prägend ist die Vielfalt der Böden rund um Osthofen: kalkhaltige Lössböden, Tonablagerungen des Ur-Rheins sowie kalkreiche Tonmergel- und Kalksteinformationen sorgen für Struktur, Mineralität und Tiefe. Diese geologische Vielfalt ermöglicht es, unterschiedliche Stilistiken präzise herauszuarbeiten und den Charakter einzelner Lagen wie Klosterberg, Goldberg oder Auf dem Schnapp deutlich spürbar zu machen.

Der Wonnegau steht heute für moderne, herkunftsbetonte Weine mit Eleganz und Klarheit – ein Terroir, das Tradition und zeitgemäßen Qualitätsweinbau auf besondere Weise verbindet.
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