Beschreibung
Zwei Prozent des Malbec in der diesjährigen Mischung stammen aus dem Jahrgang 2018. Der 2017er Cabernet Sauvignon Mt. Veeder hat eine sehr tiefe granatviolette Farbe und zeigt im Glas lebhafte Noten von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und wilden Blaubeeren mit einem Hauch von dunkler Schokolade, Lakritze, Veilchen und Nelken. Vollmundig, fest und sehr feinkörnig in der Textur, explodiert er am Gaumen vor Frucht und Frische und endet sehr lang und wunderbar duftend. Beeindruckend!