Saarfeilser Spätlese 2018

Saar-Riesling mit feiner Süße und kühler Frucht

Regulärer Preis: 33,00 €

Ausverkauft

0,750 l (44,00 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Mosel
Herkunftsbezeichnung: VDP.Grosse Lage
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2018
Geschmack: feinherb
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Produktbeschreibung

Diese Spätlese vom Saarfeilser Marienberg bleibt bei aller Reife fein konturiert. Die Frucht erinnert an Melone, Quitte und helles Steinobst, dazu kommen kräutrige und florale Nuancen vom Schiefer. Die Süße ist präsent, wirkt aber nicht schwer, weil eine saubere Saar-Säure den Wein trägt und ihm Länge gibt. Statt breiter Fülle steht hier der Wechsel aus saftiger Frucht, kühler Frische und dezenter Würze im Vordergrund. Jung getrunken zeigt sie schon viel Charme, mit etwas Flaschenruhe wird die Textur noch ruhiger und die Süße tritt stärker in die Struktur hinein.

Speiseempfehlung: Thai-Curry, glasierte Ente und milder Blauschimmelkäse greifen die Süße auf

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: NW111000

Abfüller / Importeur: Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Das Weingut St. Urbans-Hof von Nik Weis zählt zu den großen Namen der Mosel und Saar. Seit Generationen steht das Gut für feinste Rieslinge, die weltweit als Referenz für Eleganz, Finesse und Terroir gelten. Mit großer Präzision und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die Leichtigkeit und Tiefe auf einzigartige Weise verbinden.

Im Mittelpunkt steht der Riesling – aus extremen Steillagen, selektiv gelesen und schonend vinifiziert. Die Weine von Nik Weis sind klar, mineralisch und zugleich voller Spannung. Sie zeigen, wie viel Ausdruck, Frische und Komplexität in dieser Rebsorte stecken kann – und warum Mosel-Riesling international als Maßstab gilt.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Mosel

Mosel und Saar gehören zu den faszinierendsten Weißweinregionen der Welt. Steile Schieferhänge, ein kühles Klima und die reflektierende Wirkung der Flüsse schaffen ideale Bedingungen für Riesling mit unvergleichlicher Präzision.

Die kargen Schieferböden speichern Wärme und verleihen den Weinen ihre typische Mineralität, während kühle Nächte Frische und Spannung bewahren. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Klarheit, vibrierender Säure und großer Eleganz – filigran, tiefgründig und mit enormem Reifepotenzial. Mosel und Saar stehen heute für die wohl feinste Ausprägung des Rieslings weltweit.

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