Saar Riesling 2025

Saar-Riesling mit Schieferwürze und feiner Restsüße

Regulärer Preis: 11,80 €

0,750 l (15,73 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Mosel
Herkunftsbezeichnung: VDP.Gutswein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2025
Geschmack: feinherb
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 10,0 % Vol.
Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Produktbeschreibung

Ein Saar-Riesling mit kühler Ausrichtung und guter innerer Ruhe. Die Frucht bewegt sich zwischen grünem Apfel, Zitrus und hellem Steinobst, dazu kommen florale Noten und ein feiner rauchiger Ton vom roten Schiefer. Die dezente Restsüße gibt dem Wein Saft, ohne seine Präzision zu verwischen. Am Gaumen bleibt er schlank, salzig und animierend, mit einer Säure, die eher trägt als dominiert. Genau diese Balance macht ihn zugänglich und zugleich klar herkunftsbezogen. Das macht ihn zu einem seriösen Begleiter, der Anspruch und Trinkfreude gut verbindet.

Speiseempfehlung: Sushi, Sommersalate oder leicht scharfe Gemüsegerichte

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisatoren: Metaweinsäure.

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 293.0 kJ / 70.0 kcal
Kohlenhydrate: 3.3 g
davon Zucker: 2.5 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: NW138000

Abfüller / Importeur: Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Das Weingut St. Urbans-Hof von Nik Weis zählt zu den großen Namen der Mosel und Saar. Seit Generationen steht das Gut für feinste Rieslinge, die weltweit als Referenz für Eleganz, Finesse und Terroir gelten. Mit großer Präzision und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die Leichtigkeit und Tiefe auf einzigartige Weise verbinden.

Im Mittelpunkt steht der Riesling – aus extremen Steillagen, selektiv gelesen und schonend vinifiziert. Die Weine von Nik Weis sind klar, mineralisch und zugleich voller Spannung. Sie zeigen, wie viel Ausdruck, Frische und Komplexität in dieser Rebsorte stecken kann – und warum Mosel-Riesling international als Maßstab gilt.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Mosel

Mosel und Saar gehören zu den faszinierendsten Weißweinregionen der Welt. Steile Schieferhänge, ein kühles Klima und die reflektierende Wirkung der Flüsse schaffen ideale Bedingungen für Riesling mit unvergleichlicher Präzision.

Die kargen Schieferböden speichern Wärme und verleihen den Weinen ihre typische Mineralität, während kühle Nächte Frische und Spannung bewahren. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Klarheit, vibrierender Säure und großer Eleganz – filigran, tiefgründig und mit enormem Reifepotenzial. Mosel und Saar stehen heute für die wohl feinste Ausprägung des Rieslings weltweit.

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