Wiltinger Alte Reben 2023

Feinherber Saar-Riesling alter Reben mit Schieferwürze

Regulärer Preis: 19,00 €

0,750 l (25,33 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Mosel
Herkunftsbezeichnung: VDP.Ortswein
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2023
Geschmack: feinherb
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 11,0 % Vol.
Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Produktbeschreibung

Dieser feinherbe Saar-Riesling aus sehr alten Reben zeigt, wie gut Süße, Säure und Schieferwürze zusammenarbeiten können. Die Frucht ist klar und gelb, mit Pfirsich, Apfel und Zitruszeste; dahinter liegen Rauch, Kräuter und die kühle Note des roten Schiefers. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, aber straff geführt, mit mineralischem Griff und langem, feinwürzigem Nachhall. Die Rebalter geben Substanz, ohne Schwere zu erzeugen. Ein seriöser, zugänglicher Riesling für den Tisch und für einige Jahre Flaschenruhe. Mit etwas Luft tritt die Kräuterwürze hervor und die Süße wirkt noch besser eingebunden.

Speiseempfehlung: Gebratener Fisch, asiatische Kräuter, Huhn oder junger Käse

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: NW191000

Abfüller / Importeur: Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Das Weingut St. Urbans-Hof von Nik Weis zählt zu den großen Namen der Mosel und Saar. Seit Generationen steht das Gut für feinste Rieslinge, die weltweit als Referenz für Eleganz, Finesse und Terroir gelten. Mit großer Präzision und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die Leichtigkeit und Tiefe auf einzigartige Weise verbinden.

Im Mittelpunkt steht der Riesling – aus extremen Steillagen, selektiv gelesen und schonend vinifiziert. Die Weine von Nik Weis sind klar, mineralisch und zugleich voller Spannung. Sie zeigen, wie viel Ausdruck, Frische und Komplexität in dieser Rebsorte stecken kann – und warum Mosel-Riesling international als Maßstab gilt.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Mosel

Mosel und Saar gehören zu den faszinierendsten Weißweinregionen der Welt. Steile Schieferhänge, ein kühles Klima und die reflektierende Wirkung der Flüsse schaffen ideale Bedingungen für Riesling mit unvergleichlicher Präzision.

Die kargen Schieferböden speichern Wärme und verleihen den Weinen ihre typische Mineralität, während kühle Nächte Frische und Spannung bewahren. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Klarheit, vibrierender Säure und großer Eleganz – filigran, tiefgründig und mit enormem Reifepotenzial. Mosel und Saar stehen heute für die wohl feinste Ausprägung des Rieslings weltweit.

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