2022 Bockstein Spätlese
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- Region: Deutschland, Mosel
- Rebsorte: Riesling
- Jahrgang: 2022
- Geschmack: fruchtig
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 7,5 % Vol.
Ein fruchtiger Wein mit feiner Süße, elegant rassige, seidige Säure mit rauchig und blumigen Aromen. Eine finessenreiche Spätlese aus der großartigen Lage Bockstein an der Saar.
Spätlesen werden, wie der Name schon sagt, recht spät während der Weinernte gelesen, sodass die Trauben tendenziell voll- bis überreif sind und in Teilen eine leichte Botrytis aufweisen. Durch den warmen und trockenen Sommer erreichten die Beeren in den alten Weinbergen des Bocksteins eine ausgesprochen hohe Reife bei konstanter Wasserversorgung, was sich vor allem in der Geschmacksvielfalt des Weines bemerkbar macht. Neben den für den Bockstein bekannten floralen und würzigen Aromen gesellt sich in diesem ein besonders raffinierten Potpourri von Gelb- und Steinfrüchten wie Birne, Golden Delicious Apfel, reifer Pfirsich und Aprikose dazu. Das Reifepotenzial dieses Weines ist schier unermesslich, sodass das Geschmacksbild mit zunehmenden Jahren an Lagerung immer komplexer und raffinierter wird, ohne an Finesse zu verlieren. Während die Restsüße nach und nach in den Hintergrund tritt, verschmelzen alle Aromen immer mehr zu einer perfekt ausbalancierten Einheit miteinander.
Feine Weine von Mosel und Saar.
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren.
Die Mosel ist eine der ältesten und renommiertesten Weinanbauregionen Deutschlands, bekannt für ihre steilen Weinberge entlang der malerischen Moselschleifen. Sie gilt als Heimat einiger der besten Rieslinge der Welt, die für ihre Eleganz, Mineralität und lebendige Säure berühmt sind. Das einzigartige Terroir, geprägt von Schieferböden und einem milden Klima, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau.
Die Region umfasst bekannte Weinorte wie Bernkastel-Kues, Piesport und Traben-Trarbach, die mit ihrer reichen Weintradition begeistern. Neben Riesling finden sich hier auch Rebsorten wie Elbling und Müller-Thurgau. Die Mosel verbindet exzellenten Wein mit einer beeindruckenden Kulturlandschaft, in der steile Terrassen, historische Weingüter und romantische Dörfer das Bild prägen. Ein wahres Paradies für Weinliebhaber und Genießer.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Artikelnummer: NW174000
Abfüller / Importeur: Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, 54340 Leiwen, DE