M 56 2021

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key facts

Produktdetails

  • Region: Österreich, Burgenland
  • Rebsorte: Blaufränkisch
  • Jahrgang: 2021
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
  • Säuregehalt: 6,0 g/l
  • Restzuckergehalt: 1,0 g/l
Bewertungen & Auszeichnungen

Bewertungen & Auszeichnungen

  • Falstaff 95/ 100
Produktbeschreibung

Beschreibung

Die Ried Marienthal bei uns in Oggau am Neusiedler See kann man zweifelsohne als eine der besten Rotweinlagen Österreichs bezeichnen und wir dürfen 2,5 ha dieser außergewöhnlichen Lage unser Eigen nennen. Schon lange hatte Kellermeister Christian den Gedanken, aus den Reben einer Parzelle, die bereits im Jahr 1956 gepflanzt wurden, einen ganz besonderen Wein zu keltern. Sozusagen das „Filetstück“ aus dieser Kultlage. 2018 war es dann so weit: Die ausgezeichnete Qualität der Trauben dieses Jahrgangs brachte den Entschluss: „Jetzt ist es so weit!“. Der Jahrgang 2021 ist erst der dritte, der vom M56 in die Flasche kommt und verspricht großes Potenzial. „Intensive, lebendige Struktur, Blutorange, säurige Textur, engmaschiges Finish; fester feiner Gerbstoff, lang anhaltend (Willi Balanjuk, A la Carte) Vinifiziert im neuen kleinen Holz. Der M56 trägt ein eigens kreiiertes Etikett, das einen Lageplan der Ried Marienthal im Stil der japanischen Kintsugi Kunst darstellt.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Rind, Lamm und Wild, herzhaften Schmorgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse.
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 322.0 kJ / 77.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 0.1 g
  • davon Zucker: 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: MA106900

Abfüller / Importeur: Weingut MAD, Antonigasse 1, 7063 Oggau, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in Ihrem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.

M 56 2021

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Winzer des Weingut MAD in Österreich, Burgenland

Weingut & Winzer

MAD – stark verwurzelt & ein wenig verrückt. MAD Familienname und Programm. Klingt verrückt? Sind sie auch. Verrückt nach Tradition, denn seit 1786 produzieren sie Wein. Verrückt danach, in einer der schönsten Weinbauregionen der Welt zu leben und zu arbeiten. Verwurzelt in der Großfamilie, die seit Generationen Menschen Freude bereitet.
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Weinberge in Österreich, Burgenland – Herkunft der Weingut MAD Weine

Herkunft & Terroir

Das Burgenland zählt zu den charakterstärksten Weinregionen Österreichs. Geprägt vom pannonischen Klima, vereint es warme, sonnenreiche Sommer mit kühlenden Einflüssen aus dem Osten und dem ausgleichenden Effekt des Neusiedlersees. Diese besonderen Bedingungen schaffen ideale Voraussetzungen für ausdrucksstarke, reife Weine mit Tiefe, Struktur und regionaler Identität.

Die Vielfalt der Böden – von kalkhaltigen Lagen im Leithaberg über schiefer- und gneisreiche Untergründe bis hin zu sandigen und lehmigen Böden rund um den Neusiedlersee – spiegelt sich klar im Stil der Weine wider. Kraftvolle Rotweine, elegante Blaufränkisch-Interpretationen, präzise Weißweine sowie international geschätzte Süßweine finden hier ihren Ursprung.

Was das Burgenland besonders auszeichnet, ist die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Handschrift. Viele Weingüter arbeiten naturnah, mit großem Respekt vor Herkunft, Rebsorte und Jahrgang. Das Ergebnis sind Weine mit klarer Herkunftsprägung, authentischem Charakter und hohem Anspruch – unabhängig davon, ob sie von etablierten Spitzenbetrieben oder jungen, dynamischen Weingütern stammen.

Das Burgenland steht für Vielfalt, Eigenständigkeit und kompromisslose Qualität – ein Herkunftsgebiet, das Weinliebhaber ebenso begeistert wie Kenner.
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