PERLEN VOR DIE SÄUE 2021

Regulärer Preis: 18,00 €

0,750 l (24,00 € / 1 l)

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key facts

Region: Deutschland, Rheinhessen
Herkunftsbezeichnung: Deutscher Schaumwein
Rebsorte: Silvaner
Jahrgang: 2021
Geschmack: brut nature / zero
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 10,0 % Vol.
Säuregehalt: 6,5 g/l
Restzuckergehalt: 0,0 g/l
Trinktemperatur: 6 – 8 °C

Produktbeschreibung

Ein ungeschminkter Pétillant Naturel mit lebendiger Frische und natürlicher Energie. Aus maischevergorenem Silvaner gekeltert und während der Gärung auf die Flasche gezogen, entsteht ein authentischer Schaumwein mit feiner Trübung, animierendem Trinkfluss und purer Ausdruckskraft. Direkt, verspielt und wunderbar unkompliziert.

Speiseempfehlung: Ideal als Aperitif oder zu kreativen Vorspeisen und moderner Küche.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Artikelnummer: WWR60000

Abfüller / Importeur: Weinreich GbR, Riederbachstraße 7, 67595 Bechtheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Weinreich

Das Weingut Weinreich im rheinhessischen Wonnegau wird seit 2009 von Marc und Jan Weinreich geführt. Die beiden entwickeln den Familienbetrieb mit einer klaren Vorstellung von Wein weiter: Herkunft, präzise Arbeit und ein möglichst zurückhaltender Ausbau stehen im Mittelpunkt.

Ökologischer Weinbau und Handlese bilden die Grundlage der Arbeit im Weinberg. Im Keller setzen Marc und Jan Weinreich auf möglichst wenige Eingriffe und geben den Weinen Zeit für ihre Entwicklung. Lage, Rebsorte und Jahrgang sollen dabei erkennbar bleiben und die individuelle Stilistik der Weine bestimmen.

Das Sortiment konzentriert sich auf ausgewählte Rebsorten und Weinstile. Riesling, Burgundersorten und Scheurebe bilden einen Schwerpunkt und werden je nach Herkunft und gewünschtem Stil unterschiedlich ausgebaut. Dabei stehen Klarheit, Struktur und Trinkfreude im Vordergrund.

Eine besondere Rolle spielt die Schaumweinbereitung. Mit Meunier, Spätburgunder und Chardonnay entstehen Sekte nach traditioneller Flaschengärung, deren Grundweine teilweise im kleinen Holzfass ausgebaut werden. Damit verbindet Weinreich ökologischen Weinbau mit handwerklicher Vinifikation und einer eigenständigen Interpretation seiner rheinhessischen Herkunft.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Rheinhessen

Der Wonnegau im südlichen Rheinhessen zählt zu den spannendsten Weinlandschaften Deutschlands. Rund um Bechtheim prägen sanfte Hügel, kalkhaltige Böden und ein warmes, trockenes Klima die Region. Die Kombination aus viel Sonne und moderater Luftzirkulation schafft ideale Bedingungen für ausdrucksstarke, zugleich balancierte Weine.

Besonders die kalkreichen Untergründe verleihen den Weinen Struktur, Mineralität und klare Herkunftsprägung. Riesling und Burgundersorten profitieren hier von optimalen Reifebedingungen und entwickeln eine elegante Balance aus Frucht, Spannung und Tiefe.

Der Wonnegau steht heute für moderne, terroirbezogene Weine mit authentischem Charakter. Genau diese Verbindung aus natürlicher Arbeit im Weinberg und präziser Stilistik prägt auch die Weine des Weinguts Weinreich – klar im Ausdruck, mineralisch geprägt und unverkennbar rheinhessisch.

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