Rheingau Pinot Noir BIO 2023

Das Weingut Dr. Corvers-Kauter entstand 1996 aus dem Zusammenschluss zweier traditionsreicher Familienbetriebe in Rüdesheim und Oestrich-Winkel. Mit dieser Verbindung vereinten Dr. Matthias Corvers und Brigitte Corvers-Kauter unterschiedliche Terroirs des Rheingaus zu einem eigenständigen und klar profilierten Weingut.

Im Mittelpunkt steht seit jeher der Riesling — ergänzt durch charaktervollen Spätburgunder aus den renommierten Assmannshäuser Lagen. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Rheins rund um den 50. Breitengrad, wo optimale Sonneneinstrahlung und kühlende Luftströmungen ideale Voraussetzungen für elegante, langlebige Weine schaffen.

Während die steilen Schieferlagen von Rüdesheim und Assmannshausen für Finesse, Spannung und mineralische Präzision stehen, prägen tiefgründige Lösslehm- und Quarzitböden in Winkel, Mittelheim und Oestrich die kraftvollere, strukturierte Stilistik des Hauses.

Mit dem Einstieg von Sohn Philipp Corvers begann eine neue dynamische Entwicklungsphase. Durch die Übernahme bedeutender Spitzenlagen des historischen Weinguts Langwerth von Simmern wuchs der Betrieb auf rund 27 Hektar Rebfläche und zählt heute zu den spannendsten Qualitätsbetrieben des Rheingaus. Tradition, wissenschaftliches Verständnis und eine präzise Handschrift verbinden sich hier zu modernen Rheingauer Weinen mit klarer Herkunft.