Blauer Portugieser - Cool Red 2025

Leicht gekühlter Portugieser mit Brombeere und weicher Struktur

Regulärer Preis: 8,20 €

0,750 l (10,93 € / 1 l)

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key facts

Region: Österreich, Weinviertel
Rebsorte: Blauer Portugieser
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
Säuregehalt: 4,0 g/l
Restzuckergehalt: 5,9 g/l
Trinktemperatur: 15 – 18 °C

Produktbeschreibung

Blauer Portugieser Cool Red ist auf Trinkfreude und eine etwas kühlere Serviertemperatur (8 bis 12 Grad) angelegt. Brombeere, ein Hauch Bitterschokolade und eine weiche, harmonische Art bestimmen den Eindruck, ohne dass der Wein schwer oder tanninbetont wirkt. Gerade diese unkomplizierte Balance macht ihn vielseitig: fruchtig genug für den entspannten Abend, aber sauber genug für den gedeckten Tisch. Leicht gekühlt gewinnt er an Frische und zeigt seine charmante, geradlinige Seite besonders klar.

Speiseempfehlung: Leicht gekühlt zu Pizza, Burger, Wurstsalat oder gegrilltem Gemüse

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost; Stabilisatoren: E414, E353, E270; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 293.0 kJ / 70.0 kcal
Kohlenhydrate: 0.97 g
davon Zucker: 0.17 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: HA313000

Abfüller / Importeur: Weingut Harald Haimer, Körnergasse 14, 2170 Poysdorf, AT

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Harald Haimer

Der Genießerhof Harald Haimer steht für moderne Weinviertler Weine mit klarer Handschrift und hohem Qualitätsanspruch. Im Fokus steht der Grüne Veltliner, der in mehreren Stilrichtungen ausgebaut wird – von frisch und animierend bis strukturiert und lagerfähig. Ergänzt wird das Sortiment durch eine bewusst gepflegte Sortenvielfalt.

Im Weingarten setzt Familie Haimer auf naturnahe Bewirtschaftung, gesunde Böden und sorgfältige Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt. Der Ausbau erfolgt je nach Stil im Stahltank oder im traditionellen Holzfass – stets mit dem Ziel, Jahrgang und Herkunft unverfälscht in die Flasche zu bringen. Seit 2020 ist das Weingut offiziell „Zertifiziert Nachhaltig Austria“.

Die Wurzeln des Betriebs reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück – eine lange Weintradition, die sich heute in präzisen, harmonischen und vielfach ausgezeichneten Weinen widerspiegelt.

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Herkunft & Terroir

Österreich, Weinviertel

Das Weinviertel ist Österreichs größtes Weinbaugebiet und besonders eng mit dem Grünen Veltliner verbunden. Rund um Poysdorf findet die Rebsorte unterschiedliche Böden, Lagen und kleinklimatische Bedingungen vor, die eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinstilen ermöglichen – von frischen, unkomplizierten Weinen bis zu kräftigeren und strukturierteren Interpretationen.

Typisch für viele Grüne Veltliner aus dem Weinviertel sind eine lebendige Frische, würzige Noten und die für die Rebsorte charakteristische Aromatik. Mit dem Weinviertel DAC besitzt die Region zudem eine klar definierte Herkunftsbezeichnung, bei der Grüner Veltliner im Mittelpunkt steht.

Poysdorf gehört zu den traditionsreichen Weinorten der Region. Weinbau prägt hier seit Jahrhunderten Landschaft und Kultur. Gleichzeitig hat sich das Weinviertel zu einer modernen Herkunftsregion entwickelt, in der unterschiedliche Betriebsgrößen und individuelle Handschriften die Vielfalt des Gebietes widerspiegeln.

Auch die Weine des Genießerhofs Harald Haimer sind eng mit dieser Herkunft verbunden. Verschiedene Stilrichtungen des Grünen Veltliners und weitere Rebsorten zeigen die Bandbreite, die das Weinviertel rund um Poysdorf zu bieten hat.

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