Grünstadter Röth Riesling Reserve 2021

Riesling Reserve mit gelber Frucht, Würze, Mineralität und Tiefe

Regulärer Preis: 22,90 €

0,750 l (30,53 € / 1 l)

inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts

Region: Deutschland, Pfalz
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Flaschengröße: 0,750 L
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Säuregehalt: 6,8 g/l
Restzuckergehalt: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 8 – 12 °C

Produktbeschreibung

Manche Weine entstehen nicht für den Moment, sondern für Entwicklung – die „Grünstadter Röth“ Riesling Reserve 2021 vom Weingut Schenk Siebert gehört genau in diese Kategorie. Selektiert aus der besten Parzelle der Lage, reduziert im Ertrag und mit maximalem Fokus auf Konzentration vinifiziert, steht dieser Wein für Substanz und Reife. Der Ausbau im Holzfass, kombiniert mit langem Hefelager, verleiht dem Riesling eine außergewöhnliche Tiefe und Struktur. In der Nase zeigt sich eine intensive, fast druckvolle Aromatik von überreifer gelber Frucht, Weinbergpfirsich, Birne und Quitte, getragen von einer warmen, leicht würzigen Komponente. Am Gaumen wirkt der Wein zugleich kraftvoll und präzise: eine klare, frische Säure trifft auf enorme Dichte, während die ausgeprägte Mineralität für Spannung sorgt. Der Abgang ist lang, cremig und von nachhaltiger Präsenz geprägt.

Ein Riesling mit Wucht und Charakter, der sich nicht sofort vollständig erschließt – sondern über Jahre hinweg an Komplexität gewinnt und sein Potenzial erst mit der Zeit voll ausspielt.

Speiseempfehlung: Ideal zu anspruchsvollen Gerichten wie Hummer, gebratenem Steinbutt oder Kalb mit cremigen Komponenten. Auch hervorragend zu gereiftem Käse oder als Solist für besondere Momente mit Reifepotenzial.

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Nährwertangaben pro 100 ml

davon Zucker: 0.4 g

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: SI37000

Abfüller / Importeur: Weingut Schenk-Siebert, Leininger Straße 16, 67269 Grünstadt-Sausenheim, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Hinter dem Wein

Weingut Schenk Siebert

Seit 1675 ist der Weinbau Teil der Familie Schenk-Siebert – heute bereits in mehreren Generationen mit derselben Leidenschaft und Verantwortung für Herkunft und Handwerk. In Grünstadt verbinden Gerhard und Hildegard ihre jahrzehntelange Erfahrung mit den frischen Impulsen der nächsten Generation: Christoph und Johannes bringen ihr Wissen aus Südafrika und Kalifornien ein und interpretieren die Pfalz mit moderner Präzision.

Gemeinsam mit Annemarie und Bianca entsteht ein lebendiger Familienbetrieb, in dem handwerkliches Können, Erfahrung und die Begeisterung für Wein zusammenkommen. Das Herzstück bilden die vom Kalkstein geprägten Weinberge der Nordpfalz. Ihre besonderen Böden und die sorgfältige Arbeit in den Lagen bilden die Grundlage für Weine mit Charakter, Tiefe und klarer Herkunft.

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Herkunft & Terroir

Deutschland, Pfalz

Rund um Grünstadt-Sausenheim zeigt sich die Pfalz von einer ihrer spannendsten, oft unterschätzten Seiten. Geprägt von kalkreichen Böden, geschützten Lagen und einem vergleichsweise kühlen Mikroklima entstehen hier Weine, die weniger auf Breite als auf Struktur und Präzision setzen.

Der hohe Kalksteinanteil ist dabei prägend: Er verleiht den Weinen eine klare mineralische Linie, Spannung am Gaumen und eine feine, oft leicht salzige Anmutung. Gleichzeitig sorgt die geschützte Lage für eine lange Vegetationsperiode, in der die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen können – ein entscheidender Faktor für Aromatiefe und Balance.

Lagen wie „Honigsack“, „Hütt“ oder das „Neuleininger Feuermännchen“ stehen exemplarisch für diese Stilistik: kühle Frucht, präzise Säurestruktur und eine mineralische Signatur, die den Weinen Rückgrat und Langlebigkeit verleiht.

Das Ergebnis sind Weine, die nicht laut wirken müssen, um Eindruck zu hinterlassen – sondern durch Klarheit, Herkunft und Substanz überzeugen.

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