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Schlossberg - Frühburgunder 2022

Cassis, Provencekräuter und geschmeidige Tannine

Regulärer Preis
27,00 €
0,750 l (36,00 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand

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key facts

Produktdetails

  • Region: Deutschland, Pfalz
  • Rebsorte: Frühburgunder
  • Jahrgang: 2022
  • Geschmack: trocken
  • Flaschengröße: 0,750 L
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt: 4,8 g/l
  • Restzuckergehalt: 0,0 g/l
  • Trinktemperatur: 16–18 °C
  • Ausbau: Barrique, 18 Monate
  • Lagerfähigkeit: bis 2035
Produktbeschreibung

Beschreibung

Frühburgunder bringt oft eine besondere Verbindung aus dunkler Frucht und weicher Würze mit. Im Schlossberg zeigt sich das in Noten von Cassis und Kräutern der Provence, die sich am Gaumen zu einem trockenen, fein strukturierten Rotwein verbinden. Die selektive Handlese, zweiwöchige Maischegärung und 18 Monate im Barrique geben ihm Tiefe und einen ruhigen, reifen Rahmen. Trotz seiner Substanz bleibt er geschmeidig; die Tannine sind gut eingebunden und tragen den langen Ausklang. Etwas Luft im Glas lässt die würzigen Nuancen deutlicher hervortreten. Bei 16 bis 18 Grad serviert, passt er besonders gut zu Lamm, geschmortem Gemüse oder Gerichten mit Kräutern und Pilzen. Ein eigenständiger Burgunder mit warmer Frucht und klarer Linie. Seine weiche Struktur trägt die Würze und gibt dem Wein einen langen, ruhigen Nachhall.

Speiseempfehlung: Lamm, geschmortes Gemüse oder Pilzgerichte

Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)

Lebensmittelangaben

Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

100ml enthalten durchschnittlich:

  • Energie: 320.0 kJ / 76.0 kcal
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • davon Zucker: 0.0 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Artikelnummer: WIL-7722000

Abfüller / Importeur: Weingut Wilker, Hauptstr. 30, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, DE

18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht

Schlossberg - Frühburgunder 2022

Regulärer Preis
27,00 €
0,750 l (36,00 € / 1 l)
inkl. USt., zzgl. Versand
Weingut Wilker, Deutschland, Pfalz

Hinter dem Wein

Weingut Wilker

Mitten im historischen Ortskern von Pleisweiler-Oberhofen steht das Weingut Wilker, dessen Grundmauern bis ins Jahr 1597 zurückreichen. In dem alten Fachwerkgebäude verbinden sich Geschichte und Gegenwart auf natürliche Weise – Tradition ist hier kein nostalgisches Element, sondern gelebte Grundlage.

Heute führen Jürgen und Monika Wilker gemeinsam mit ihrer Familie den Betrieb. Drei Generationen arbeiten Hand in Hand – Erfahrung, Neugier und Innovationsfreude ergänzen sich im täglichen Miteinander. Jürgen Wilker hat sein handwerkliches Können nicht nur in der Pfalz vertieft, sondern auch international geschärft – unter anderem in den USA, Australien und Südafrika. Diese Eindrücke prägen seinen Stil: offen, präzise und zugleich fest in der Heimat verwurzelt.

Im Mittelpunkt steht die Verbindung von Tradition und Moderne. Bewährte Methoden werden respektiert, neue Erkenntnisse bewusst integriert. So entstehen charaktervolle, eigenständige Weine mit klarer Handschrift – geprägt von Herkunft, Familiengeist und echter Leidenschaft für das Winzerhandwerk.
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Weinberge in Deutschland, Pfalz

Herkunft & Terroir

Deutschland, Pfalz

Das Weingut Wilker liegt in Pleisweiler-Oberhofen an der Südlichen Weinstraße – dort, wo die Reben am Rand des Pfälzerwalds auf viel Sonne, milde Temperaturen und abwechslungsreiche Böden treffen. Löss, Kalk und Buntsandstein verleihen den Weinen je nach Lage unterschiedliche Facetten und bieten Riesling, Burgundersorten und weiteren Rebsorten ein vielseitiges Zuhause.

Die Südpfalz steht für offene Lebensfreude und unkomplizierten Weingenuss: reife Frucht, lebendige Frische und eine angenehme Balance. Genau diese Herkunft prägt die Weine von Wilker – authentisch, klar im Ausdruck und gemacht für genussvolle Momente am Tisch, auf der Terrasse oder in guter Gesellschaft.
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