Schlossberg - Spätburgunder 2022
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Regulärer Preis
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24,00 €
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0,750 l (32,00 € / 1 l)
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key facts
Produktdetails
- Region: Deutschland, Pfalz
- Rebsorte: Spätburgunder
- Jahrgang: 2022
- Geschmack: trocken
- Flaschengröße: 0,750 L
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Säuregehalt: 5,7 g/l
- Restzuckergehalt: 0,0 g/l
- Trinktemperatur: 16–18 °C
- Ausbau: Barrique, 18 Monate
- Lagerfähigkeit: bis 2035
Produktbeschreibung
Beschreibung
Der Schlossberg Spätburgunder verbindet Kirsche und Waldbeeren mit feiner Würze und einem Hauch dunkler Schokolade. Selektive Handlese und 18 Monate Ausbau im 225-Liter-Barrique geben ihm Tiefe, ohne seine Pinot-Noir-Frucht zu überdecken. Am Gaumen bleibt er saftig und harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen, lebendiger Frische und klarer Struktur. Die Holznote ist integriert und unterstützt den Wein, statt im Vordergrund zu stehen. Mit etwas Luft gewinnt er an Ruhe und zeigt weitere würzige Nuancen. Schon jetzt wirkt er stimmig, besitzt aber auch die Anlage für einige Jahre Flaschenreife. Bei 16 bis 18 Grad passt er zu Entenbrust, Lammkarree oder gebratenen Pilzen. Ein Pfälzer Pinot Noir mit feiner Frucht, guter Spannung und unaufgeregter Tiefe. Der Wein bleibt dabei immer präzise und wirkt trotz seiner Tiefe angenehm zugänglich.
Speiseempfehlung: Entenbrust, Lammkarree oder gebratene Pilze
Produktdetails & Pflichtangaben (LMIV)
Lebensmittelangaben
Zutaten: Trauben, Saccharose, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: L-Ascorbinsäure, Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
100ml enthalten durchschnittlich:
- Energie: 318.0 kJ / 76.0 kcal
- Kohlenhydrate: 1.1 g
- davon Zucker: 0.0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Artikelnummer: WIL-7622000
Abfüller / Importeur: Weingut Wilker, Hauptstr. 30, 76889 Pleisweiler-Oberhofen, DE
18+ Verkauf nur an Personen ab 18 bzw. 21 Jahren gemäß den in deinem Land geltenden Gesetzen zum Kauf von Alkohol.
Gewährleistungsrecht
Hinter dem Wein
Weingut Wilker
Mitten im historischen Ortskern von Pleisweiler-Oberhofen steht das Weingut Wilker, dessen Grundmauern bis ins Jahr 1597 zurückreichen. In dem alten Fachwerkgebäude verbinden sich Geschichte und Gegenwart auf natürliche Weise – Tradition ist hier kein nostalgisches Element, sondern gelebte Grundlage.
Heute führen Jürgen und Monika Wilker gemeinsam mit ihrer Familie den Betrieb. Drei Generationen arbeiten Hand in Hand – Erfahrung, Neugier und Innovationsfreude ergänzen sich im täglichen Miteinander. Jürgen Wilker hat sein handwerkliches Können nicht nur in der Pfalz vertieft, sondern auch international geschärft – unter anderem in den USA, Australien und Südafrika. Diese Eindrücke prägen seinen Stil: offen, präzise und zugleich fest in der Heimat verwurzelt.
Im Mittelpunkt steht die Verbindung von Tradition und Moderne. Bewährte Methoden werden respektiert, neue Erkenntnisse bewusst integriert. So entstehen charaktervolle, eigenständige Weine mit klarer Handschrift – geprägt von Herkunft, Familiengeist und echter Leidenschaft für das Winzerhandwerk.
Alle Weine von Weingut Wilker
Heute führen Jürgen und Monika Wilker gemeinsam mit ihrer Familie den Betrieb. Drei Generationen arbeiten Hand in Hand – Erfahrung, Neugier und Innovationsfreude ergänzen sich im täglichen Miteinander. Jürgen Wilker hat sein handwerkliches Können nicht nur in der Pfalz vertieft, sondern auch international geschärft – unter anderem in den USA, Australien und Südafrika. Diese Eindrücke prägen seinen Stil: offen, präzise und zugleich fest in der Heimat verwurzelt.
Im Mittelpunkt steht die Verbindung von Tradition und Moderne. Bewährte Methoden werden respektiert, neue Erkenntnisse bewusst integriert. So entstehen charaktervolle, eigenständige Weine mit klarer Handschrift – geprägt von Herkunft, Familiengeist und echter Leidenschaft für das Winzerhandwerk.
Herkunft & Terroir
Deutschland, Pfalz
Das Weingut Wilker liegt in Pleisweiler-Oberhofen an der Südlichen Weinstraße – dort, wo die Reben am Rand des Pfälzerwalds auf viel Sonne, milde Temperaturen und abwechslungsreiche Böden treffen. Löss, Kalk und Buntsandstein verleihen den Weinen je nach Lage unterschiedliche Facetten und bieten Riesling, Burgundersorten und weiteren Rebsorten ein vielseitiges Zuhause.
Die Südpfalz steht für offene Lebensfreude und unkomplizierten Weingenuss: reife Frucht, lebendige Frische und eine angenehme Balance. Genau diese Herkunft prägt die Weine von Wilker – authentisch, klar im Ausdruck und gemacht für genussvolle Momente am Tisch, auf der Terrasse oder in guter Gesellschaft.
Alle Weine aus dieser Region
Die Südpfalz steht für offene Lebensfreude und unkomplizierten Weingenuss: reife Frucht, lebendige Frische und eine angenehme Balance. Genau diese Herkunft prägt die Weine von Wilker – authentisch, klar im Ausdruck und gemacht für genussvolle Momente am Tisch, auf der Terrasse oder in guter Gesellschaft.
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